Nielsen & Nielsen – leverer krydderurter til KBHFF

17. juni 2011
  ·   Avlerportræt   ·  Skrevet af Tore Vind Jensen

Nielsen & Nielsen leverer krydderurter og chilier til Københavns Fødevarefællesskab.

Vi har besøgt Jytte Nielsen, der sammen med Inger Nielsen driver det lille krydderurte-gartneri ved Skafterup på Sydsjælland.

Nielsen & Nielsen – leverer krydderurter til KBHFF from kbhff on Vimeo.

Som ægte krydderurtenørder dyrker Jytte og Inger ikke blot de klassiske krydderurter, men også “glemte” krydderurter samt nyheder fra urternes verden. Særlig interesse er der dog for chili- og myntesorter, som de har et stort udvalg af.

Alle urter dyrkes på friland i den sydsjællandske muld og passes og plejes med håndkraft. Sarte planter tilbringer vinteren i drivhus, dog uden kunstigt lys eller varme.

Se mere om Nielsen & Nielsen på mynter.dk

Sofie Steenberger kommenterede
Kl. 10:12 d. 17. juni 2011

Sikke en hyggelig og fin video. Glæder mig til at få nallerne i nogle urter fra dem 😀

r kommenterede
Kl. 10:21 d. 17. juni 2011

jaaa skønt! :p

Mir kommenterede
Kl. 11:42 d. 17. juni 2011

Godt initiativ med videoen. Ser frem til krydderurter sprængfyldt med olie i bladene

Samuel kommenterede
Kl. 00:41 d. 18. juni 2011

😀

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *