I denne højsommeruge, hvor nætterne endnu er korte, har natskyggerne sneget sig ned i posen. Der er kartofler som sædvanligt, og sÃ¥ er der auberginer og tomater. Mens kartofler og tomater  har deres oprindelse pÃ¥ den anden side af Atlanten, stammer auberginer  fra Indien. Men de tilhører altsÃ¥ alle natskyggefamilien Solanaceae. Auberginen kendes pÃ¥ engelsk og mange andre sprog som “æggeplante”. Navnet stammer fra en europæisk sort som hed “Bianca al Uovo” og ligner et cremehvidt æg (se billede). Vi fÃ¥r ikke denne, men sorterne Taurus og Angela. Der er lidt størrelseforskel, sÃ¥ nogle fÃ¥r én stor andre to smÃ¥. De gør sig godt i en ratatouille blandet med tomater og løg fra posen og suppleret med peberfrugt, gulerod, hvidløg og basilikum.
Posens indhold uge 28:
1 stk Aubergine  (Angela og Taurus), Vidarslund (bio), løssalgspris: 14 kr / stk
0.5 kg Ærter, Ventegodtgård (øko), løssalgspris: 44 kr / kg
1 bk Jordbær, Ventegodtgård (øko), løssalgspris: 22 kr / bk
1 stk Spidskål, Kiselgården (bio), løssalgspris: 11 kr / stk
1 bdt Løg, Birkemosegård (bio), løssalgspris: 11 kr / bdt
1 kg Kartofler (Marabel), Birkemosegård (bio), løssalgspris: 12 kr / kg
0.4 kg Tomater (Aromata), Vidarslund (bio), løssalgspris: 40 kr / kg
Løssalg (nogle afdelinger):
Broccoli, Kiselgården (bio), 11 kr / stk
Persille, Kiselgården (bio), 11 kr / bdt
Æg, Stengården (øko), 3 kr / stk
Rug- og hvedebrød, Kornsang (øko) 33 kr / stk
Dejlig pose – fantastiske jordbær og ærter udgjorde i gÃ¥r forret og dessert direkte fra posen.