Posen uge 32

5. august 2012
  ·   Nyhed   ·  Skrevet af bente

I denne uge indeholder posen to grønsager fra kålfamilien, blomkål, som ikke behøver nærmere præsentation og majroer. De minder om kålrabi, men er mere saftige og mindre i størrelsen. De kan tilberedes på mange måder: koges, steges, sauteres, stuves, pureres, glaseres eller spises rå i salat. Der er et par enkelte opskrifter i vores opskriftsamling http://opskrifter.kbhff.dk/ På engelsk hedder de turnips og på fransk navets, så det er muligt at finde flere opskrifter i udenlandske kogebøger eller på nettet.

Der er kartofler af sorten “Exquisa”, som er velegnede til salat og ligner aspargeskartofler. Der er kun 1/2 kg i posen men der er mulighed for at købe flere i løssalg.

Til at sætte kulør på posen er der bladbeder af sorten “Bright Lights”, rødløg “Red Baron” , bladselleri og porrer. Og så er der også i denne uge en lille håndfuld hestebønner.

Endelig er der mulighed for at købe bær, persille, gulerødder og flere kartofler i løssalg.

Posen
Bladselleri, bio, Kiselgården, 1stk, 14 kr per stk
Blomkål, bio, Kiselgården, 1 stk, 16 kr per stk
Porre, bio, fra Kiselgården,1 bdt, 13 kr per bdt
Bladbeder, farvede, ‘Bright Lights’, øko, Svanholm, 1 stk, 17 kr per stk
Valske bønner, ‘Witkiem Vroma’, øko, Svanholm, 0.5 kg, 33 kr per kg
Majroe, ‘Purple Top White Globe’, øko, Svanholm, 0.5 kg, 17 kr per kg
Rødløg, ‘Red Baron’, øko, Birkemosegård, 1 bdt, 14 kr per bdt
Kartofler, ‘Exquisa’, øko, fra Birkemosegård, 0.5 kg, 14 kr per kg

Løssalg
Æg, Øko, Stengården, 3 kr/stk
Groft hvedebrød, Bio, Kornsang, 33 kr/stk (Kun Nørrebro, Vesterbro og Vanløse)
Rugbrød, Bio, Kornsang, 33 kr/stk (Kun Vesterbro, Nordvest, Vanløse og Nørrebro)

Persille, bredbladet, ‘Einfache Schnitt’, øko, Strandegaard, 14 kr per bdt
Gulerødder, ‘Fine’ og ‘Milan’, øko, Strandegaard, 17 kr per bdt
Blåbær, øko, Strandegaard, 35 kr per bk á 250g
Kartofler, ‘Exquisa’, øko, Birkemosegård,14 kr per kg
Ribs, øko, Assers Mølle, 20 kr per bk á 250g
Solbær, ‘Narve Viking’, øko, Assers Mølle, 20 kr per bk á 250g

Antal poser
Nørrebro 102 / 15
Amager 0 / 0
Vesterbro 73 / 7
Nordvest 18 / 2
Vanløse 19 / 1
Frederiksberg 21 / 9
Østerbro 56 / 14
IndreBy 13 / 7
YdreNørrebro 42 / 8
Gentofte 20 / 0
Total 364 / 63

Inge kommenterede
Kl. 17:03 d. 8. august 2012

Sikke en dejlig pose vi har fået i dag, stor ros til indkøberne herfra :-)

Sara kommenterede
Kl. 19:10 d. 8. august 2012

Fantastisk pose, suppleret op med bær og gulerødder, ren luksus

Anja Szabo kommenterede
Kl. 18:00 d. 9. august 2012

Skøn pose. Har fundet en opskrift hvor både beder og porretoppe kan bruge – nice stuff:
http://www.aarstiderne.com/Opskrifter/Opskrift/sort-boennesalat-med-stegte-bladbeder-og-kapers

Nina Johanne kommenterede
Kl. 12:53 d. 10. august 2012

Tak for rosen – super dejligt at høre at den faldt ‘i god jord’. Et spørgeskema er under udarbejdelse, så man kan komme med mere nuanceret feedback – en stor hjælp, når vi sætter os ned og bestemmer, hvad der skal være i posen. :o )
Men “almindelig” ros er altid velkommen ;o)

Jay kommenterede
Kl. 10:49 d. 1. januar 2013

All I can see when I look at this pic is fabulous new copnoerttus for my farm kitchen. Something that can just be pressure washed at the end of each day. P.S. Walter, how might I humbly ask you to view my blog and list on your site if you feel so inclined ? Quess I just did. “smirk” midlifefarmwife

Skriv et svar

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

*

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>