Denne uges pose markerer begyndelsen på sommerens slutning: De første æbler. De er af sorten discovery, og de skal håndteres og spises med ydmyghed. Æblerne kommer fra Bandholm Frugtplantage på Lolland, som er blevet økologisk certificeret fra august i år. Og som man vil se er der i denne uge bestilt 771 poser – så sommerferien er ved at være slut og vi er oppe på normal styrke igen.
Men inden sommeren slutter helt er der lige tid til at tage til økologisk høstmarked hos vores leverandører. Høstmarkedet afholdes den første weekend i september på mange af de økologiske gårde i Danmark. På hjemmesiden hostmarked.dk kan du se en oversigt over de gårde, der er med og holder åbent hus og masser af aktiviteter.
Vi anbefaler selvfølgelig et besøg hos vores trofaste leverandører – se de enkelte hjemmesider for tidspunkter:
UGENS POSE
1 bdt Løg, Birkemosegård (bio), løssalgspris: 11 kr / bdt
1 kg Kartofler, Birkemosegård (bio), løssalgspris: 10 kr / kg
1 bdt Dild, Birkemosegård (bio), løssalgspris: 11 kr / bdt
0.5 kg Rødbeder, Birkemosegård (bio), løssalgspris: 11 kr / kg
1 stk Bladselleri, Kiselgården (bio), løssalgspris: 13 kr / stk
0.3 kg Lilla bønner, Svanholm (øko), løssalgspris: 42 kr / kg
1 stk Sølvbeder, Svanholm (øko), løssalgspris: 17 kr / stk
1 kg Æbler, Discovery, Bandholm (øko), løssalgspris: 18 kr / kg
1 stk Hvidløg, Hvidløg & Vin (øko), løssalgspris: 6 kr / stk
LØSSALG
Blommer, Opal, Strandegården (bio), 35 kr / kg
Voksbønner (gule), Strandegården (bio), 53 kr / kg
Blåbær, Strandegården (øko), 138 kr / kg
Æg, Stengården (øko), 3 kr / stk
Brød, Kornsang (øko), 33 kr / stk
Tomater, Bakkegården (øko), 62 kr / kg
BESTILTE POSER / EKSTRA POSER
Nørrebro 146 / 25
Amager 69 / 11
Vesterbro 80 / 10
Nordvest 38 / 2
Vanløse 35 / 15
Frederiksberg 39 / 6
Østerbro 80 / 10
Indre By 41 / 9
Ydre Nørrebro 45 / 15
Gentofte 34 / 1
Islands Brygge 45 / 15
Total 652 / 119
Mit bønne-hjerte jubler <3 alle de dejlige grøntsager!
posen ser dejlig ud – men generelt er poserne stadig for lette sammenholdt med prisen. hÃ¥ber det kommer til debat i foreningen, jeg er i hvertfald fuldstændig holdt op med at købe poser grundet misforholdet mellem indhold og pris. Sammenholdt med den info der fik mig til at melde mig ind i foreningen (5-7 kg) sÃ¥ er det slet ikke det jeg oplever i øjeblikket
jubbiii…. æbler
De lilla bønner, er de farvede eller er sorten lilla?
Hej Jan.
De 5-7 kg er retningslinjen for posens vægt om vinteren, om sommeren er det omkring de 4 kg. Lokale sæsonbestemte grøntsager i Danmark vejer jo naturligvis ikke det samme i februar og august.
@Mette: Sorten er lilla. Jeg har aldrig hørt om at man farvede bønner.
@Jan. Har du set ugens pose?! den er jo for vild! Jeg er lige kommet hjem med favnen fuld af grønt og et kæmpe smil på læben. Et bundt løg = 3 kæmpe løg 750g og 1 sølvbeder = 2 af de største sølvbeder jeg længe har set. på samlet ca 800 g. Havde næsten et problem med at få plads til den i køleskabet
Syns det er kedeligt at gå udelukkende efter vægt.
Hej Jan og Sofie.
Jeg er helt enig i at ugens pose er for vild, den har været meget vild de sidste 4 uger.
Jeg er også helt enig i at det er misvisende at fokusere udelukkende på vægt. En pose med friske bønner, saftspændte æbler og nyplukkede krydderurter, vejer i sagens natur mindre end samme pose stoppet til randen med kartofler og kålrabi;-)
Iøvrigt er æblerne for vilde:-p
Æblerne er SÅ gode.