Bestil marsklam fra Havervadgaard

14. august 2014
  ·   Nyt fra indkøbsgruppen   ·  Skrevet af Mogens Bisgaard

Henriette Guld fra Havervadgaard er klar med en ny levering af marsklam til KBHFFs medlemmer. Bestillingen skal ske senest den 24. august og leveringen foregår den 3. september. Hvor leveringen kommer til at finde sted, må vi aftale hen ad vejen.

Prisen for lammene er 85 kr / kg, hvis du bestiller et helt lam og 90 kr / kg hvis du bestiller et halvt lam. Du kan IKKE bestille udskæringer som kølle eller bov – det er kun muligt at bestille hele eller halve lam.

Fårene og lammene græsser i marsken og langs diget, og spiser de saltholdige urter, der vokser der. Det giver dem en særlig smag, som franskmanden kalder presalée – “forudsaltet”. Smagen skyldes, at urterne langs kysten indeholder særligt mange mineraler.

Hvis nogen fulgte med i DR-serien »De unge Landmænd«, har de set Thomas, som er søn af Henriette Guld i afsnit 5.

Der er et begrænset antal lam i denne omgang. Når der er bestilt ti lam, kommer resten på venteliste til næste, snarlige levering.

Udfyld formularen herunder for at bestille dit lammekød.

 

Meline Noer kommenterede
Kl. 14:59 d. 14. august 2014

Det ville være rart med et kilo-skøn for dem af os som ikke lige ved hvad et lam vejer? 🙂

Mogens Bisgaard kommenterede
Kl. 15:11 d. 14. august 2014

Nåja! Et helt lam vejer 20-30 kg – og et halvt tilsvarende mellem 10 og 15 …

Lasse kommenterede
Kl. 09:08 d. 15. august 2014

Er det korrekt at man selv kan bestemme om man vil have sit halve lam i et helt stykke eller udskåret i flere stykker?

Mogens Bisgaard kommenterede
Kl. 15:12 d. 18. august 2014

Hej Lasse – Lammet kommer som standard parteret. Jeg ved ikke om du kan få det helt (det fylder jo lidt mere i bilen på den måde).

Karima kommenterede
Kl. 20:48 d. 20. august 2014

Hej Får man en bekræftelse på at man har bestilt? Eller hvornår kan man får svar på at ens bestilling er gået igennem. tak 🙂

Henriette kommenterede
Kl. 18:59 d. 22. august 2014

Hej allesammen !
I kan godt bestille hele lam, men det kan blive lidt vanskeligere for jer at håndtere fra leveringsstedet.
Et helt lam vejer ca. 20 kg ( allerhøjst 25 kg )
Hvis I ønsker det , kan vi evt. lave endnu levering den 10/9 ? eller senere ?
Hilsen fra Havervadgård

maria pi kommenterede
Kl. 22:52 d. 29. august 2014

Hej, er det stadig muligt at bestille, eller bliver der mulighed for at bestille igen? Hilsen

Gry Søbye kommenterede
Kl. 19:42 d. 1. september 2014

Har først lige set nu at det var muligt at bestille. Er det for sent at bestille nu, kan man evt. komme på venteliste eller få en mail næste gang det bliver aktuelt?

Mogens Bisgaard kommenterede
Kl. 11:55 d. 15. september 2014

TIl alle, der har spurgt om venteliste etc – der kommer en ny bestillingsrunde om 1-2 måneder.

Karima kommenterede
Kl. 15:39 d. 26. januar 2015

Hej Mogens,
Hvornår kan der bestilles igen, tak.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *