Få ekstra løssalgsvarer

Kunne du godt tænke dig at få adgang til et større og mere varieret udbud af løssalgsvarer?

Vi kører lige nu en forsøgsordning, hvor man kan få adgang til at bestille ekstra varer direkte fra vores leverandør @birkemosegaard – Ordningen er tiltænkt som et supplement til ugens pose, hvor du også kan få adgang til varer vi ellers ikke får leveret den pågældende uge.

Så hvis du også gerne vil have mulighed for selv at sammensætte en pose med ekstra grøntsager, så skriv til vores fælleskoordinator på fk@kbhff.dk og hør mere om ordningen.

STRATEGIDAG SØNDAG D. 2. FEBRUAR FRA kl. 12-16

Kære ALLE gæve medlemmer af Kbhff

Hermed indkaldelsen til Strategiseminar:  Åboulevarden 12, 2200 Kbh N. søndag den 2. februar fra kl. 12 til kl. 16.

Der er fællesspisning fra 12-12.30, hvor vi sammen spiser vores medbragte frokostret.    

Formålet med strategiseminaret:
Kbhff  videre udviklingsproces startes på denne strategieftermiddag. Og fortsætter i de arbejdsgrupper der vælges indtil Koordineringsmødet den 30. marts 2020, hvor arbejdet fremlægges til endelig beslutning på Generalforsamlingen den 26. april 2020.

Tidsplan:
A: De forslag der spirer frem på søndag den 2. februar præciseres og beskrives, og der arbejdes videre med dem indtil koordineringsmødet mandag den 30.marts.

B: På koordineringsmødet den 30.marts fremlægges og fortælles om de specifikke, nu mere gennemarbejdede forslag. Der samtales og spørges dybere ind til dem.

C: Herefter beslutter koordineringsmødet hvilke specifikke forslag der skal arbejdes videre med, og man har mulighed for at melde sig til det man gerne vil arbejde med.

D: Samtalerne fortsætter på Generalforsamlingen, hvor medlemmerne i grupper diskuterer forslagene.

E: Generalforsamlingen beslutter herefter hvilke tiltag der skal gennemføres, herunder hvorfor, hvordan, hvem, konsekvenser, tidsplan og evaluering.

På Generalforsamlingen vælges tovholdere for dem der udfører forslagene, så implementeringen af dem sikres.

Baggrund :
Vi vil meget gerne have mange flere medlemmer i vores medlemsdrevet fællesskab. Både i forhold til den sublime kvalitet der er i grønsagerne. Og vores tætte samarbejde med de biodynamiske og økologiske avlere vi samarbejder med. Og vil vil gere åbne flere københavneres øjne for værdierne i at være fælles om den bæredygtige udvikling. Denne udviklingsproces på 3 måneder, er en unik mulighed for, at alle kan få satte deres fingeraftryk og tanker ind i Kbhff’ fremtid.

Vi glæder os!

Kærlig Hilsen fra Bestyrelsen

Tilmeld jer her

Julelukket i KBHFF


Københavns Fødevarefællesskab holder lukket onsdag den 25. december og onsdag den 1. januar. Så i morgen er sidste chance for at købe grønt til julen! Hvis du ikke har fået bestilt en pose til i morgen, er der 19 løssalgsposer fordelt på de forskellige afdelinger. Så hvis du vil sikre dig en af dem, skal du nok møde tidligt op i din afdeling i morgen. Udover løssalgsposer, er der også grønkål, porre og æbler i løssalg, og så har vi også vores lækre tørvarer, der snildt kan bruges som en flot gave.

KBHFF søger nyt fælles pakkested!

Hver onsdag komme grøntsager og frugt fra 3 til 5 små lokale, økologiske landmænd/producenter ind til byen for at levere varer til os. Fra nytår har vi brug for et nyt pakke- og leveringssted, da vi forlader proffesionshøjskolen på Nørrebro. Måske har du en idé til et sted vi kunne være?

Vores behov er en hal med adgang til lastbiler og hvor man kan køre paller ind. Vi skal kunne råde over det hver onsdag fra 9 til 14. Endvidere skal vi have begrænset plads til opbevaring af paller, kasser og div. småting. Ideelt set var det en hal på ca. 20*20 m.

Vi er naturligvis meget åbne overfor at indgå i forskellige samarbejder. Fx ved at koordinere fælles indkøb fra avlerne eller lave arrangementer.

Skriv til info@kbhff.dk, hvis du kender til et sted.

Avlermøde 2019

Fremtid – fælleskab – festmiddag. Sæt kryds i kalenderen d. 28.11 mellem 16.45 og 21. Og duk op på restaurant Evoo på Rådhusstræde 13, 1. Th i indre by.

Det er blevet efterår, og det betyder, at endnu engang er blevet tid til at fejre fællesskabet sammen med vores fantastiske avlere. I år er mødet åbent både for medlemmer af KBHFF og andre interesserede. Medlemmer af KBHFF og avlere spiser gratis, men ikke-medlemmer skal betale 65,- ved bestilling eller 80,- på dagen. Der er en bar med saft, vand, vin og øl, som kører udenom KBHFF.

Traditionen tro slutter vi dagen af med fællesspisning, lavet af årstidens friske råvarer,

Her kan du møde nogle af de mennesker der er frivillige i KBHFF og dem som sørger for at levere lækre grøntsager til KBHFF hver onsdag. Du kan høre mere om foreningen og det er også på dette møde at kimen til det kommende grøntsagsår lægges.

Kort fortalt bliver det en aften, hvor vi snakker, spiser, drikker og hygger os, samtidig med at indkøbsgruppen, sammen med avlerne, får lagt planer for det kommende år.

Det er gratis for medlemmer at deltage, men ikke-medlemmer skal købe billetter til 60,-/80,- via facebookevent eller her.

Medlemmer af KBHFF kan melde sig til ved at klikke her

Alle deltagere skal være tilmeldt, ellers koster arrangementet 80 kr. i døren

Høstfest

Den 5.oktober, 2019 på Birkemosegård

10 ledige pladser, først til mølle.

Tilmeld dig hurtigst muligt.

Vi plukker æbler og sætter hvidløg og slutter af med en brag af en fest.

Vi kører derop i bus fra Enghavevej 80, 2450 Kbh SV, kl 8.30 og er hjemme igen ca. kl. 22.30. Turen koster 100 kr. og for de penge får du morgenbrød, frokost, den lækreste middag og en fantastisk dag under den højeste efterårshimmel i Danmark. Tilmelding og indbetaling af de 100 kr. på mobilepay 42990 (skriv “høstfest” i kommentarfeltet) skal ske senest d. 28. september.

Spørgsmål? Skriv til arrangement@kbhff.dk.

Billede fra en tidligere høstfest

Hvad er dit CO2-aftryk?

KBHFF er i perioden 2017-2020 samarbejdspartner i et forskningsprojekt ved Københavns Universitet kaldet Collective Movements and Pathways to Sustainable Societies (COMPASS). Derfor vil vi bede jer om at udfylde dette spørgeskema, der kan give et billede af KBHFF-medlemmers individuelle fodaftryk – med det formål at få nogle konkrete tal på, hvilken betydning det har ift. CO2-udledning at være medlem af et miljøfællesskab.

https://start.yougov.com/refer/vGB59MV48HtKTM

OBS: Kun én person pr. husstand må besvare spørgeskemaet. Der er ingen præferencer for, hvorvidt det er en mand eller kvinde, der besvarer. Dog skal personen være voksen, altså over 18 år. Når et spørgeskema er afsluttet, bliver carbon-fodsporet for respondenten udregnet. Herefter er det meget vigtigt, at spørgeskemaet ikke besvares på ny, da udregningerne derfor vil fremkomme to gange i vores datasæt og dermed give en skævhed i dataet. Skulle der være lavet forkert indtastning i løbet af besvarelsen kan disse kommenteres på i det afsluttende kommentarfelt. 

 

Ny medlemsplatform for bæredygtige fødevarer – Indsamling.

Vi er i gang med at udvikle et nyt IT-system for fødevarefællesskaber. Det skal hamle op med efterspørgslen på et større, mere varieret udbud af varer. Vi håber, du vil støtte os.

38294708_1554542656661859_r.jpeg

 

Hvis lokalproducerede bæredygtige varer skal være attraktivt for folk, skal man frit kunne vælge råvarer og mængder fra et bredt udvalg af økologiske gårde. Derfor er vi i gang med at udvikle en fri open source online platform, som understøtter et mere varieret udbud. Her vil folk kunne bestille råvarer online fra de forskellige landmænd, hvorefter ordrerne samles automatisk fra alle afdelingerne og danner bestillingslister til landmændene. Den følgende onsdag kommer man ned i sin afdeling og henter sine varer.

Først og fremmest vil den ny platform betyde, at man vil kunne bestille de råvarer man ønsker i de mængder man ønsker – baseret på årstidens udbud.

Derudover vil vil man kunne:

  • Abonnere på faste varer, i stedet for at skulle huske at bestille hver uge.
  • Betale med Mastercard og Visa, i stedet for som nu kun for dem med Dankort.
  • Indmelde sig i KBHFF hjemmefra og straks komme i gang med at købe frugt og grønt, i stedet for som i dag  at skulle komme ned i en afdeling KBHFFs åbningstid og blive oprettet personligt.

Platformen udvikles under et open source licens. Den vil altså være et “fællesgods”, som fødevarefællesskaber og andre initiativer frit vil kunne videreudvikle og tilpasse til deres egne behov.

For at støtte os – klik her!

Forårstilbud fra LetsGo

Ønsker du en grønnere og mere bæredygtig by? Så kan du benytte LetsGo delebiler frem for at have din egen bil. Lige nu kan du få 700 kr. til din første kørsel hvis du tilmelder dig inden 31. marts 2019. Samtidig giver dit medlemskab af Fødevarerfællesskabet dig en kontinuerlig rabat på medlemskab af LetsGo, så du sparer op til 1.488 kr. om året. 

Læs mere her: https://letsgo.dk/da/foraar/