Video fra Bakkegården

“Tomaterne smager bedre, hvis de selv skal søge efter føden. Derfor pumper vi dem ikke med vand og næringstoffer.” Søren Larsen fra Bakkegården leverer jordbær, tomater og majs til KBHFF.

KBHFF besøger Bakkegården i Ringsted from kbhff on Vimeo.

Sidste år muliggjorde KBHFF, at Bakkegården kunne starte tomat-produktion med mange forskellige sorter. Næste år udvider Bakkegården tomat-produktionen, fordi der er kommet bestilling fra NOMA, som synes, at Bakkegårdens tomater er de bedste, de har smagt.

I videoen kan du få indblik i, hvordan fødevarerne bliver dyrket.

Hvis du har tips til nye lækre sorter eller du har lyst til at komme ud og hjælpe med produktionen på Bakkegården, kan du finde kontaktoplysninger til Søren på bakkegarden.dk