Frivillige søges til avlermødet

Årets avlermøde er lige rundt om hjørnet – nemlig torsdag den 9. november. Vil du være med til at få aftenen til at spille? Så tag en tjans og meld dig som frivillig på dagen!

Sammen skal vi skabe en god oplevelse for både avlere og medlemmer

Avlermødet er altid et af højdepunkterne på året. Det er en unik mulighed for at møde fødevarefællesskabets avlere, dele erfaringer med andre fødevarefæller og ikke mindst nyde en lækker festmiddag bestående af årstidens friske råvarer – selvfølgelig fra vores egne avlere.

Men for at skabe en god oplevelse, samt behagelige rammer for både vores avlere og medlemmer, er frivillige kræfter uundværlige. Avlermødet er båret af frivillige kræfter og det er kun i fællesskab, at vi igen i år kan få aftenen til at spille.

Til at hjælpe på selve dagen er der blandt andet brug for hjælp til at kokkere, brygge litervis af kaffe, svinge økologiske dråber over bardisken, og sidst, men ikke mindst, rydde af og rydde op efter alle herlighederne.

Sådan melder du dig som frivillig til avlermødet

Du melder dig som frivillig ved at skrive dig på listen over de forskellige tjanser her: http://kbhff.wikispaces.com/Avlerm%C3%B8de+2017

Husk også at tilmelde dig avlermødet ved at udfylde formularen her, så vi har en ide om, hvor mange vi bliver (mht. mad osv.): http://eepurl.com/c5BL6P

Praktiske informationer

Avlermødet afholdes torsdag d. 9. november kl. 16.45 – 21.00 på Den Økologiske Produktionsskole, Husumgade 44, 2200 København N.

Du kan læse mere om hvad avlermødet går ud på og se årets program i nyheden på hjemmesiden her: http://kbhff.dk/2017/10/er-du-klar-til-kbhffs-avlermoede-2017/

Dagsordenen for dagen vil blive offentliggjort en uge før mødet.

Det er gratis at deltage i avlermødet og maden bliver doneret af fødevarefællesskabets avlere. Der vil være en bar, hvor det er muligt at købe økologisk øl og sodavand. Men du må også gerne selv medbringe drikkevarer.

Hvis der er nogle spørgsmål, så skriv endelig til info@kbhff.dk.

Vi glæder os meget til at se jer d. 9. november!

Skrevet af planlægningsgruppen for årets avlermøde

Er du klar til KBHFFs AVLERMØDE 2017?

Det er blevet efterår, og det betyder, at fødevarefællesskabets årlige avlermøde er lige om hjørnet. Fødevarefæller på tværs af afdelinger er i disse dage gået i planlægningsmode. Detaljerne skal på plads, så vi endnu engang kan fejre fællesskabet og diskutere vores fællesskabs fremtid sammen med vores allesammens avlere.

Fødevarefællesskabet inviterer dig til avlermøde torsdag den 9. november 2017 kl. 16.45 – 21.00. Avlermødet er for alle medlemmer af KBHFF, nye som garvede. Her kan du møde fødevarefællesskabets avlere ansigt til ansigt. Og traditionen tro slutter vi dagen af med fællesspisning, økologiske øl i baren og fantastisk mad lavet af årstidens friske råvarer.

Tilmelding

Sæt derfor allerede nu kryds i din kalender og tilmeld dig ved at udfylde formularen her.

Giv også meget gerne en hånd med på selve dagen med f.eks. at lave mad, stille borde op eller stå i baren. Du skriver dig op på en tjans på wikien her.

Lokaliteten for avlermødet er endnu ikke helt på plads, men der bliver arbejdet på højtryk for at finde det rette sted, og det vil blive meldt ud snarest!

Kom allerede nu i den rette stemning og se (eller gense) videoen fra sidste års hyggelige avlermøde her:

Mød avlerne på tæt hold

Avlermødet handler om at styrke fællesskabet og den nære kontakt mellem fødevarefællesskabets medlemmer og avlere.

Det betyder, at du har mulighed for en snak med f.eks. Jesper fra Birkemosegaard og Carsten fra Grønholdtgaard. Jesper dyrker kartofler, grønkål, rødbeder og bokchoi. Fra Carsten får vi fx blomkål, broccoli og timian. Carsten er lidt nichepræget og dyrker også de lidt anderledes ting. Du kan også møde Sjak fra Vidarslund. Vidarslund er en socialøkonomisk virksomhed, der hovedsageligt leverer agurk, chili, tomater, aubergine og salater. Fra Svanholm Gods kan du møde Mar van Der List. Fra Svanholm modtager vi bla. gulerødder, grønne bønner, hestebønner, og deres sidste nye tiltag er poser med blandede krydderurter i mindre portioner. Annesofie fra Naustok sørger for honning og æbler. Anders fra KysØko leverer ribs, stikkelsbær, solbær, blommer og æbler. Verner fra Bellingehus er leverandør i æblemost, blommesaft, kvæder og kvædesaft.

Årets program

Programmet for årets avlermøde ser ud som følgende (med forbehold for ændringer):

16:45 – 18:15: Velkomst, kage og fællesmøde med status fra KBHFFs arbejdsgrupper og præsentation af KBHFFs avlere
18:15 – 18:30: Pause
18:30 – 19:30: Medlemsworkshop faciliteret af distributionsgruppen (sideløbende med indkøbsgruppens sæsonplanlægning med avlerne)
19:30 – 21:00: Fællesspisning og middag med avlerne, live musik og økologisk øl i baren
21:00 – 22:00: Oprydning

Avlermødet er ikke kun en mulighed for at møde fødevarefællesskabets avlere. Kom også, hvis du vil høre om, hvordan det går i KBHFF, hvilke igangværende projekter, der arbejdes på, og hvad vores fælles udfordringer er i øjeblikket.

Efter det indledende fællesmøde er der medlemsworkshop med fokus på kommunikationen i KBHFF. Formålet med workshoppen er at mødes og udveksle erfaringer på tværs af KBHFFs mange lokalafdelinger, arbejdsgrupper, teams og laug. Hvem vil du som medlem gerne have mere kommunikation fra – og hvordan? Hvordan kommunikerer vi KBHFFs essens til nye medlemmer? Hvordan kommunikeres afbud til vagter? Og hvordan kommunikerer vi bedst, når ledige vagter skal besættes? Det er nogle er de spørgsmål vi vil diskutere.

Så kom glad den 9. november. Vi glæder os til at se dig!

Læs også stemningsreportagen fra sidste års vellykkede avlermøde her:

Når avlere og fødevarefæller sammen fejrer fællesskabet

Skrevet af Vibeke, Mia og Louise (kommunikationsgruppen)

Kom til høstfest på Birkemosegaard

Lørdag d. 7. oktober inviterer Jesper og Kung fra Birkemosegaard alle medlemmer af KBHFF til høstfest på deres gård på Sjællands Odde. Kom med, hvis du vil opleve hvor vores grøntsager kommer fra, lære mere om biodynamik og økologi, og ikke mindst tilbringe en dag under åben himmel, som sluttes af med en skøn festmiddag.

Traditionen tro byder dagen først på praktisk arbejde i marken, hvor vi bl.a. skal sætte de hvidløg i jorden, som vi til næste år kan nyde i vores poser. Derudover vil Jesper give en rundvisning på gården og en introduktion til biodynamisk jordbrug.

Spisning på Birkemosegaard efter en af årets lugeture

Bytteaftalen med Birkemosegaard

Hver sommer hjælper en masse fødevarefæller til på Birkemosegaards marker. Kung og Jesper inviterer derfor til høstfest for at sige tak for hjælpen, og for at afslutte årets sæson på festlig maner. Lugeturerne er del af en deleøkonomisk bytteaftale, som KBHFF har indgået med Birkemosegaard. Aftalen går ud på at Birkemosegaard året rundt kører grønt ud til tre af KBHFFs lokalafdelinger, mens KBHFF til gengæld stiller med lugere hver anden lørdag henover sommeren.

Lugeturerne er en unik mulighed for at få jord under neglene og arbejde sammen med en af fødevarefællesskabets dygtige, lokale avlere – i hyggeligt samvær med andre fødevarefæller. Se bare i videoen her:

Program

Her er programmet for dagen:

08.30 Afgang fra København
10.00 Ankomst, forfriskning & intro til biodynamik
10.45 Arbejde i marken
13.00 Frokost
14.00 Arbejde i marken
18.00 Festmiddag
22:00 Hjemkomst

Praktisk info

Vi mødes ved fælleslageret på Enghavevej 80, kl. 08.30 og kører i samlet flok afsted. Vi lejer en stor bus og regner med at være hjemme igen senest kl 22.00. Hvis nogen vil hjem før, kan det arrangeres internt. Hele arrangementet er gratis, og alle er meget velkomne til at tage en ven eller to under armen. Jo flere vi er, jo bedre. Kung og Jesper donerer råvarerne til festmåltidet.

Tilmelding

Du tilmelder dig ved at skrive dig på listen på wikien her. Hvis du er i tvivl om, hvordan du tilmelder dig på wikien, kan du læse denne guide eller sende en mail til info@kbhff.dk. Du behøver ikke at have deltaget på en lugetur før, for at deltage i høstfesten. Alle er velkomne.

Tilmeld dig også gerne begivenheden på Facebook (men husk at det kun er tilmelding på wikien, som gælder).

De bedste hilsner
Birkemosegaard og arrangementsgruppen

Skrevet af Louise (kommunikationsgruppen)

Kysøko byder dig indenfor i deres smukke frugtplantage

Billede

Har du fået KBHFFs frugtpose i løbet af æblesæsonen? Så har du helt sikkert også stiftet bekendtskab med den lykkefølelse der opstår, når dine tænder tager den første bid af det saftige, dugfriske og søde æble. Helt og aldeles anderledes end det æble, du køber i en pose i supermarkedet. Det er bl.a. vores leverandør Kysøko, som du kan takke for denne æble-symfoni.

Kysøko ligger i Næstved og drives af Susanne og Anders. De har 83 forskellige frugtsorter, heraf 53 æblesorter fordelt på 7600 træer og nogle hundrede buske. Men det er skam ikke kun æblesorter, de kan bryste sig af. De har en mangfoldig frugtplantage, som både byder på pærer, blommer, søde kirsebær, solbær og ribs, efterårshindbær m.m. Forestil dig et frugtparadis!

Navnet Kysøko er ifølge dem selv et ordspil mellem Kyse, som er den nærmeste by, Øko for økologi, og kys til naturen.

Nu vil Susanne og Anders gerne byde dig indenfor. Anledningen er, at de har nye spændende frugtbaserede produkter at vise frem. De har nemlig investeret i en håndfuld maskiner, som skal hjælpe dem med at fremtrylle gourmetmost, tørret frugt, mos, frugtis og raw food produkter. Det er et projekt, som er støttet af LAG-midler via LAG Sydsjælland – en lokal aktionsgruppe, der arbejder for at skabe udvikling i lokalsamfundet og landdistrikter med midler fra bl.a. EU. Der sker altså spændende sager hos Kysøko!

Tid og sted:

Åbent hus hos Kysøko, Kyse Overdrevsvej 37, 4700 Næstved d. 10. august 19.00-21.00.

Det er en formidabel anledning til at besøge en smuk frugtplantage på en sommeraften i august. Der er en masse at se og en masse at smage!

Derudover kan du høre om Kysøkos deltagelse i Ecoorchard og Beefarm og om de resultater, der er opnået i projekterne, samt deres tiltag for at minimere skadedyrs- og skurvproblemer.

 

 

Kom til markvandring på Mørdrupgård

Hør mere om ølandshvede, speltmel og forædling af gamle kornsorter, når den økologiske mel-mester Per Grube inviterer til en eksklusiv markvandring på Mørdrupgård. Det foregår tirsdag d. 4. juli kl. 19.00, og alle medlemmer af Københavns Fødevarefællesskab er inviteret.

Til kamp for de gamle sorter

Per Grube har været aktiv i den økologiske bevægelse siden 1970’erne, og har været en af frontløberne bag genopdagelsen af de gamle kornsorter som spelt og ølandshvede. I januar var Per Grube inviteret til København af KBHFF Østerbro, hvor flere havde fornøjelsen af at høre om hans mangeårige arbejde med forædling, dyrkning og brug af den gode hvede. Igennem alle årene har Per Grube nemlig også været en passioneret og eksperimenterende brødbager.

Læs mere om Mørdrupgård her.

Se også en lille film om Per Grube og hans arbejde på Youtube her.

Vejviser

Mørdrupgård ligger på nordsiden af Buresø og har adressen Mørdrupgårdvej 5. Gården ligger indenfor cykelafstand af både Farum og Ølstykke station, men beregn god tid, da markvandringen starter kl. 19. Medbring gerne madpakke, som kan nydes på stedet.

KBHFF Østerbro står for arrangementet, men beder lokalafdelingerne om selv at arrangere evt. fælleskørsel, hvis det foretrækkes frem for S-tog i kombination med cykel.

Tilmelding

Per Grube vil gerne vide hvor mange vi bliver, så tilmelding sker ved at sende en mail til estridhaulrich@hotmail.com senest d. 29. juni. Husk at sende afbud, hvis du alligevel ikke kan komme.

Vi glæder os til at ser jer på Mørdrupgård!

Arrangementsgruppen Østerbro

 

 

Tag med på lugetur

Kalder alle fødevarefæller!

Vil du med til Birkemosegaard og smage på naturen, så kan du komme med allerede i morgen den 10.juni eller finde de datoer der passer dig – der er masser af muligheder!

Har du nogensinde oplevet Birkemosegaards grønne marker? Har du set, hvordan dine grøntsager bliver til?

Flere somre i træk har KBHFF- medlemmer taget op for at hjælpe med at luge ukrudt på Birkemosegaard for at sikre at afgrøderne vokser sig store og stærke og for at nyde samværet med andre KBHFF-fæller i den friske luft.

Lugegruppen koordinerer fællesafgang lørdag morgen og programmet for turene er som følgende

8.30: Afgang fra København
10.00: Ankomst til Birkemosegård.
10.30: Lugning i marken.
13.00: Frokost.
13.30: Lugning i marken
16.30: Færdig arbejde! Der er mulighed for at købe noget lækkert med fra butikken og hoppe i vandet inden vi vender næsen hjemad.

Til dig, erfaren luger, smid lige en kommentar og fortæl hvorfor man som ny luger skal tage med til Birkemosegaard!

Tjek alle sommerens luge-datoer ud ved at trykke på linket nedenfor. Eller ring til Connie Brask og tilmeld dig  22531808

Lugeturtilmelding 2017

Meld dig til Generalforsamlingen i dag!

Meld dig til Generalforsamlingen ved at tage en tjans i tilmeldingskemaet her på siden:

http://kbhff.wikispaces.com/Ordinær+generalforsamling+22.+april+2017

Vi slutter af med stor lækker middag og du melder dig til ved at betale for middagen senest den 19. april.

Alle detaljer er på siden, husk at skrive om du er vegetar, veganer eller har allergier i tilmeldingsskemaet.

Du kan læse alle beslutningsforslag og uddybende argumentation, samt beskrivelsen af bestyrelsensmedlems-arbejde på siden!

Mød mel-mesteren fra Mørdrupgård

img_0911

Den økologiske landmand Per Grupe er en mand med en sag. For ham er SAGEN det gode bagemel og en livslang passion for at udvikle de kornsorter, som egner sig bedst til økologisk dyrkning.

Per Grupe har været aktiv i den økologiske bevægelse siden 70erne. Han er samtidig en af frontløberne bag spelt og Ølandshvede. På sin gård Mørdrupgård i Lynge har han stået for hundredevis af forsøg med både gamle og nye kornsorter, hvis bageevne bliver testet i samarbejde med forskellige bagerier.

Tid og sted

Torsdag 19. januar kl. 19 kan du møde Per Grupe i Københavns Fødevarefællesskab. Sæt allerede nu kryds i kalenderen og glæd dig til en aften i selskab med en mand, der er så optaget af det gode mel, at han bærer en T-shirt med ordene ”Brødets Befrielsesfront”. Du vil bl.a. kunne få svar på spørgsmål som: “hvad er godt bagemel? Hvorfor er de gamle sorter interessante?

Mødet finder sted i Odensegade 6 på Østerbro. Arrangør er KBHFF Østerbro, men alle medlemmer af KBHFF er velkomne. Der er gratis adgang og vi byder på kaffe/te og hjemmebagt kage.

Tilmelding

Du kan tilmelde dig på wikien via linket her. Eller ved at sende en mail til estridhaulrich@hotmail.com.

sep-forsoeg-2

Skrevet af Inger (KBHFF Østerbro)

Hvordan fastholder vi flere af vores medlemmer i KBHFF?

Søndag den 15. januar holder KBHFF udviklingsmøde om bedre fastholdelse af vores medlemmer. Mødet er åbent for alle medlemmer, så vi kan dele erfaringer og i fællesskab finde nye ideer og inspiration til bedre fastholdelse.

Mødet erstatter derfor det udviklingsmøde om bedre introduktion, som vi inviterede til i november. Det skal understreges, at det ikke handler om en forbedring af intromøderne, men om medlemmets første møde med hele fødevarefællesskabet. Stemningen i afdelingen, grøntsagen de aldrig har set i en butik før, den første øjenkontakt med at andet medlem, en anden deltager ved intromødet, kassevagten eller introvagten – og ikke mindst de forventninger man som nyt medlem bringer med sig.

festmiddag-efter-gfsamlingen-9-okt_5069325916_o

Bedre fastholdelse af medlemmer

Af alle som købte poser sidste år, er det omtrent halvdelen, som kun købte én pose. I fødevarefællesskabet har vi altid haft alt for mange, der melder sig ud, efter de har taget den første vagt. En varm velkomst og god information, der giver overblik over foreningen, og hvor man henvender sig med spørgsmål, er nøglen til bedre fastholdelse. Det har vi i alle fald konkluderet på diverse butiksmøder, arbejdsgruppemøder og over fyraftensøl. Men hvad er en god introduktion? Og hvem søger for, at det bliver til noget?

Nytårskur, erfaringsudveksling og inspirerende oplæg

For at få et par erfarne øjne på udefra, har vi inviteret Villads fra Københavns Delebiler. Han vil holde et inspirerende oplæg om, hvordan de arbejder med forventningsafstemning og introduktionsvideoer til nye medlemmer.

Mødet er åbent for alle medlemmer af KBHFF, da vi ved, at der er masser af guld at hente hos de forskellige lokalafdelinger. På baggrund af vores erfaringsudveksling er målet at nå frem til nogle konkrete tiltag, som vi kan arbejde videre med i projektgrupper, lokalafdelinger eller de fælles arbejdsgrupper. Eksempler på projekter kunne være udvikling af introduktionsvideoer, opstart af et nyt evalueringskorps, eller plakater, der illustrerer de forskellige måder, man kan være medlem på.

Vi slutter dagen af i festligt lag med nytårskur med hjemmelavet kransekage og æblemost med bobler.

TILMELDING:

Her er link til wikisiden for tilmelding til udviklingsmødet. På siden opdaterer vi også dagens program, som kommer til at inkludere fælles frokost og nytårskur.

tid og sted:

Udviklingsmødet finder sted søndag d. 15. januar 2017, kl. 10-17 på KPH, Enghavevej 80 C, 3. sal (indgang igennem gården).

Skrevet af Mia (kommunikationsgruppen), Jonas (frivillighedskoordinator) og Louise (kommunikationsgruppen)

Kom til julehygge mandag d. 19. december

KBHFF juleafslutning

2016 lakker mod enden, og der er nu ikke længe til, at vi kan smutte hjem gennem vintermørket med årets sidste pose med KBHFF frugt og grønt hængende tungt over skulderen.

Mandag d. 19. december kl. 17 holder vi derfor fælles juleafslutning, hvor der kan ønskes en glædelig jul og et godt nytår til andre fødevarefæller. Udover varm glögg, hjemmelavede æbleskiver og lidt hygge i den mørke tid, vil vi også bruge anledningen til at sige tak og farvel til Jonas Boye, som desværre stopper som bogholder i KBHFF.

Tid og sted

Juleafslutningen foregår på KPH-projects på Enghavevej 80, 2450 København SV, 3. sal. Lige ved siden af fælleslageret. Vi starter kl. 17:00 og slutter igen efter et par timer.

Tilmelding

Så vi har en ide om hvor mange, der kommer, må man meget gerne tilmelde sig på wikien via linket her. Tilmeldingen er dog ikke bindende, og – omvendt – hvis du ikke har fået tilmeldt dig, er du også meget velkommen alligevel.

Deltagelse koster 20 kr. som betales på selve dagen.

En lille smule “dele-jul”

Til juleafslutninger hører ofte julelege, og vi synes det kunne være hyggeligt med en gang pakkeleg, grøntsagsbanko eller lignende.

Medbring derfor også gerne en lille genbrugsskat fra gemmerne derhjemme, der kan bruges som gave. Delejuls-kriteriet er, at det skal være brugt, gammelt, spiseligt… eller blot en eller anden sjov himstergims, som har ligget og samlet støv, og som andre måske kan få glæde af.

Spred endelig ordet og del også gerne begivenheden på Facebook.

Danielle (bestyrelsen) og Louise (kommunikationsgruppen)