Fra avler til afdeling
12:27 i Ikke kategoriseret af Marie Louise Blauenfeldt
Vil du være med til at revolutionere den måde maden kommer fra jord til bord, dvs. i vores kontekst fra avler til afdeling?
Hvordan sikrer vi at vores økologiske grøntsager kommer frem til vores poser på en smart og bæredygtig måde? Skal vi have ladcykler rundt til afdelingerne? Skal vi have en el-lastbil? Nye lagerfaciliteter?
KBHff har skabt en ny dagsorden for hvordan man kan øge tilgængeligheden af økologiske grøntsager i byen. Vi har udfordret den traditionelle måde at køre en foreningsøkonomi og har ophævet skellet mellem at være passiv kunde til at tage aktiv del i forsyningskæden via lokale fællesskaber. Vi baserer vores økonomi på demokrati, gennemsigtighed og bæredygtighed. Vi gør det umulige og baserer vores beslutninger på konsensusdemokrati blandt 3500 medlemmer. Næste mål er at opfinde en bæredygtig måde at fragte varer fra vores producenter til vores afdelinger. Har du gode ideer og vil du være med til at opfinde KBHffs nye bæredygtige logistik?
SÃ¥ kom til ideværksted tirsdag den 21. februar fra kl. 19 – 21 hos Baisikeli, Skelbæksgade. Tilmeld dig her
