Lugesæsonen 2017 skydes i gang med forårsfest på Birkemosegaard

Forårssolen driver gæk med os i øjeblikket. Snart står der maj i kalenderen, og maj er måneden, hvor solen burde skinne hele tiden, og hvor KBHFFs lugesæson starter op.

Til dem der ikke ved det, har KBHFF en samarbejdsaftale med vores kære leverandør Birkemosegaard. Aftalen går i alt sin enkelthed ud på, at Birkemosegaard året rundt kører grønt ud til udvalgte KBHFF afdelinger. Til gengæld luger vi medlemmer 10-11 gange hen over sommeren, på Birkemosegaards marker. På den måde hjælper vi med at holde ukrudtet i skak, så de afgrøder vi selv (og andre) skal nyde godt af, kan vokse sig store og stærke.

Medlemmer fra alle afdelinger har altså flere somre i træk sammen taget turen til Odden, hvor Birkemosegaard strækker sine grønne marker ud. Her har de tilbragt en dag (enten lørdag eller søndag) med jord under neglene og frokost på gården, og dermed hjulpet med at leve op til vores del af den bytteaftale, vi har indgået med Birkemosegaard. Retur er de kommet til København med fornyet energi, luft i kinderne og høje på hyggeligt samvær. Mange har også fyldt deres tasker med økologiske og biodynamiske godter fra Birkemosegaards store gårdbutik.

Igen i år tager vi i fællesskab fat på ukrudtet. Men først skal vi sammen med hinanden og Birkemosegaard holde en stor forårsfest, så vi sammen kan markere foråret og starten på lugesæsonen.

Sidste år var det en succes. Se videoen fra sidste år her:

Arrangementgruppen har arbejdet hårdt for at sammenstøbe et flot program for årets forårsfest og første lugedag. Det hele sker den 6. og 7. maj. Der er arrangeret mad med Birkemosegaards lækkerier, fælles bustransport og overnatning med havudsigt.

Læs mere og tilmeld dig via wiki’en her, hvor du også kan læse mere om vores samarbejdsaftale med Birkemosegaard.

Tilmeld dig Facebook-eventet her

Vi håber forårssolen snart for alvor bryder frem, så vi kan luge under blå himmel.

Glædelig lugesæson 2017!

Skrevet af Louise og Mia (kommunikationsgruppen)

 

 

 

KBHFF har fået ny fælleskoordinator

Charles Bo Nielsen er blevet ansat som ny fælleskoordinator i Københavns Fødevarefællesskab. Charles har erfaring fra Cafe Retro, og så er han glad for kantareller, artiskokker og rollespil. Vi bringer her et eksklusivt interview med Charles, så du kan lære ham bedre at kende og blive lidt klogere på de arbejdsopgaver som fælleskoordinatoren varetager.

Jonas Dreves Glass, som har været ansat i KBHFF siden juni 2015, stopper samtidig som frivillighedskoordinator. Stillingen har skiftet navn fra frivillighedskoordinator til fælleskoordinator – men indholdet er det samme. Charles kan kontaktes på distribution@kbhff.dk. Mailadressen fk@kbhff.dk nedlægges, så der ikke er så mange forskellige mailadresser at skulle jonglere med.

Interview med Charles

Hvorfor søgte du stillingen som fælleskoordinator i KBHFF?

Jeg fik stillingen anbefalet af Cafe Retros formand, Jacob Larsen, som også er ven af Jonas. Jeg har arbejdet i Cafe Retro som deres form for fælleskoordinator siden august, også i en deltidsstilling. Så tilfældet af at der var en lignende deltidsstilling, jeg kunne lægge sammen med den jeg allerede havde, var helt fantastisk. Så kort sagt søgte jeg stillingen, fordi den passer perfekt ind i det arbejde, jeg allerede laver, og jeg har gennem flere års arbejde masser af erfaring med frivilligledelse.

Hvornår starter du officielt som ny fælleskoordinator?

Jeg startede faktisk allerede d. 24. marts 2017 og har været i oplæring under Jonas. Han har så sidste dag i dag. Så næste onsdag d. 26. april har jeg helt overtaget Jonas’ stilling som fælleskoordinator.

Hvad bliver dine primære arbejdsopgaver?

Sikre at der er frivillige på fælleslageret hver onsdag, booke biler, være kommunikationsbindeled mellem fælleslageret og lokalafdelingerne. Sikre god kvalitet og gode arbejdsforhold hos fælleslageret. Tjekke sedlen med ugens pose igennem for eventuelle fejl, før den bliver printet. Og et par flere ting. Hvad der lige er primært og sekundært er endnu ikke helt klart. Som jeg ser det, skal der bare sørges for det hele her om onsdagen på fælleslageret.

Hvilke arbejdsopgaver glæder du dig mest til at gå i gang med?

Jeg elsker at arbejde med frivillige og møde mange forskellige folk, høre hvorfor I er med i KBHFF og generelt være med til at gøre folk mere pep på at være med i fødevarefællesskabet. Jeg kommer fra en noget anderledes frivillig baggrund og glæder mig også til at inddrage nogle af de erfaringer, som jeg har fra andre steder til fødevarefællesskabet og se om det kan virke her.

Hvor længe har du selv været medlem af KBHFF – og hvad synes du er det bedste ved at være medlem?

Jeg er faktisk lige startet i KBHFF og har endnu ikke helt dannet mig et overblik over, hvad der er det bedste, men det glæder jeg mig til at finde ud af. Jeg er sikker på, at det er mange ting!

Hvad har du lavet før du kom til KBHFF?

Over påsken har jeg været i den ledende projektgruppe for Fastaval, en rolle- og brætspilskongres i Hobro. For mig har rollespil altid været mit helt store passion. Jeg har stået bag rollespillet College of Wizardry, som I kan læse om i Information her.

Og så skal du lige have et klassisk KBHFF-spørgsmål: hvad er din yndlingsgrøntsag?

Hvert efterår tager min familie til Sverige på svampejagt, og der er den helt store pris at finde kantareller. Jeg har generelt altid været vild med svampe, selvom jeg ikke er sikker på at de klassificerer sig som grøntsager. Hvis jeg skulle vælge noget, der med sikkerhed er en grøntsag, så vil jeg klart sige artiskok!

Tak Charles! Vi byder dig hjerteligt velkommen som vores nye fælleskoordinator. Vi er sikre på, at du kommer til at nyde fællesskabet og smagen og duften af alle de forskellige grøntsager, vi har glæde af her i KBHFF. 🙂

Skrevet af Louise og Mia (kommunikationsgruppen)

Meld dig til Generalforsamlingen i dag!

Meld dig til Generalforsamlingen ved at tage en tjans i tilmeldingskemaet her på siden:

http://kbhff.wikispaces.com/Ordinær+generalforsamling+22.+april+2017

Vi slutter af med stor lækker middag og du melder dig til ved at betale for middagen senest den 19. april.

Alle detaljer er på siden, husk at skrive om du er vegetar, veganer eller har allergier i tilmeldingsskemaet.

Du kan læse alle beslutningsforslag og uddybende argumentation, samt beskrivelsen af bestyrelsensmedlems-arbejde på siden!

Nye tider for varelevering i afdelingerne

Da det i flere afdelinger har givet udfordringer at få modtagevagterne besat, er det blevet besluttet på seneste koordineringsmøde at give alle afdelinger mulighed for at prøve modellen fra Østerbro-lokalafdeling. Østerbro har nemlig som den eneste afdeling i KBHFF aldrig haft problemer med at få denne vagt taget, hvorfor vi nok alle med fordel kan prøve denne løsning af.

På Østerbro er pakke- og modtagevagten én og samme vagt, så tjansen ikke kun består af at vente på varerne og bære disse ind – som derved er med til at gøre vagten til et mere spændende foretagende. Samtidigt er det ikke en alene-vagt, og man får derfor mulighed for at bruge tid sammen med sine med-medlemmer i KBHFF.

For at gøre det muligt for alle afdelinger at prøve denne nye vagt, vil varerne derfor blive sendt lidt senere af sted fra fælleslageret, så de tidligst vil ankomme til lokalafdelingerne klokken 13 om onsdagen.

Skrevet af Andreas (kommunikationsgruppen)

Sådan får du det mest friske mel

Her er et lille tip, når du køber mel i KBHFF: Vi får mel, som er malet første søndag i måneden. Det vil sige, at det mel, du køber den efterfølgende onsdag i butikken, er helt friskmalet.

KBHFF køber mel hos landbrugslauget Brinkholm på Stevns, som ejes af ca. 500 andelshavere. Og her maler man kun mindre portioner ad gangen, så generelt er melet herfra mere frisk end det konventionelle mel, som bliver malet i langt større portioner. Brinkholm oplyser på sin hjemmeside, at deres mel er bedst de første tre måneder, og at de selv vurderer holdbarheden til et halvt år. Med konventionelt dyrket mel kan man regne med en holdbarhed på et års tid.

Læs mere om melet fra Brinkholm, få bagetips og opskrifter på hjemmesiden www.landbrugslauget.dk.

mel02b

Vil du sammensætte ugens pose?

 

job concept with word on nature still life

Indkøbsgruppen står overfor et generationsskifte og har brug for nye kræfter. Vil du prøve en ny måde at lægge dine frivillige timer i KBHFF, så se de to stillingsopslag her:

Stillingsopslag: indkøber

Har du lyst til at have tæt kontakt til avlerne og være med til at sikre at fødevarefællesskabet har de helt rigtige varer – så er indkøbsgruppen måske den rigtige tjans for dig. Ved hvert indkøb er vi to personer der arbejder sammen, og vi køber altid ind på torsdage (to i træk). Tidspunkt og sted aftaler vi indbyrdes.

Indkøbsgruppen er fødevarefællesskabets livslinje til avlerne. Vi sammensætter ugens pose og frugtpose og vælger ugens løssalgsvarer. Det er indkøbsgruppen, som formidler bestillinger og feedback på varekvaliteten til avlerne, og godkender avlere som leverandører til vores fødevarefællesskab. Det er indkøbsgruppen, som laver strategisk planlægning af indkøb.

Formålet med indkøbsgruppen er altså at sikre ugens såvel som årets indkøb gennem tæt kontakt til avlerne.

Interesseret? Så skriv dig på indkøbernes vagtplan som lærling i kolonnen for lærlinge, og du vil blive kontaktet af den indkøber, som lærer dig op. Vær opmærksom på, at det er en tjans, som tager lidt mere end tre timer om måneden.

Læs også opslaget på Jobbørsen her.

Stillingsopslag: koordinator til indkøbsgruppen

Indkøbsgruppen kunne også godt bruge en person med en mere koordinerende rolle dels internt på tværs af gruppens medlemmer i forhold til planlægning af indkøbsgruppemøder og tjanser. Og dels i forhold til planlægning og opfølgning på sæsonaftaler med avlere.

Lige nu har indkøbsgruppen en ansvarsperson på sæsonplanerne, men kunne godt bruge flere kræfter her for at sikre overblik og kontinuitet, samt opfølgning på kvalitet, variation og udvikling.

For mere information og kontaktinfo se her:
http://kbhff.wikispaces.com/Indkøbsgruppen

Holder din afdeling mon påskelukket?

kbhff

Nu er der ikke længe til påske. I den forbindelse er der flere afdelinger, der holder lukket for udlevering af poser onsdag d. 12. april 2017.

De afdelinger, der holder lukket er: Vesterbro, Frederiksberg, Nordvest og Ydre Nørrebro.

De resterende afdelinger, dvs. Amager, Sydhavnen, Vanløse, Østerbro og Nørrebro, holder åbent som sædvanligt.

Hvis du er medlem af en af de afdelinger, som har valgt at holde lukket, men allerede nu kan mærke fødevarefællesskabs-abstinenserne komme snigende, så tab ikke modet! Du kan nemlig benytte anledningen til at besøge en af dine naboafdelinger, som holder åbent, få en snak og en kop kaffe med andre fødevarefæller – og måske endda være heldig at finde noget i løssalg til påskebordet.

Det er desvære ikke muligt at bestille en pose til afhentning i andre afdelinger, end den lokalafdeling, du er meldt ind i.

God påske, når vi når dertil.

Opdatering d. 29/3:

Østerbro-afdelingen har alligevel valgt at holde åbent. Det har vist sig at være problematisk for leveringen af grøntsagerne, at 5 ud af 9 afdelinger har valgt at holde lukket i påsken. Det gør at det ikke længere er rentabelt for avlerne at køre til København med varer. Hvis andre påskelukkede afdelinger ønsker at holde åbent alligevel, skal der gives besked hurtigst muligt, da der skal oprettes afhentningsdag i medlemssystemet inden onsdag i næste uge. 

Skrevet af Louise (kommunikationsgruppen)

 

 

Stilling: Fælleskoordinator i KBHFF

Da Jonas vores nuværende ansatte har fået andet job, søger vi en fælleskoordinator, der kan sikre den daglige drift i fødevarefællesskabet, samt styrke kommunikationen, samarbejdet og gejsten blandt de bærende frivillige kræfter i KBHFF.

Fælleskoordinatorens arbejdsopgaver

  • Sikre den daglig drift i forhold til logistikken i distributionen af grøntsager
  • Stå til rådighed for medlemmer og avlere med telefonsupport i forbindelse med den ugentlige distribution af fødevarer (om onsdagen)
  • Have kontakt til KPH og andre samarbejdspartnere, der er afgørende for KBHFF’s drift
  • Mødedeltagelse ved distributionsgruppemøder (hver måned) og koordineringsmøder (hver anden måned)

Kvalifikationer

  • Besidde eller være forberedt på at tilegne sig et indgående kendskab til KBHFF’s organisatoriske struktur og kultur
  • Være initiativrig, selvkørende og kunne overskue mange opgaver ad gangen
  • Være demokratisk orienteret og være i stand til at navigere i en begejstret og til tider ustruktureret græsrodsorganisation som KBHFF

Løn og vilkår

Ansættelsen vil vare indtil videre, med en måneds gensidig opsigelsesvarsel mellem den ansatte og bestyrelsen. Stillingen opslås på freelance-vilkår, hvor den ansatte fakturerer sit honorar til foreningen. Den ansatte kan fakturere foreningen op til 9 timer om ugen til en løn på 175,00 kroner pr. time til at løse de ovenstående opgaver. KBHFF kan tilbyde arbejdstelefon og mulighed for at benytte foreningens kontorplads på KPH.

Ansøgningsfrist: Onsdag d. 22. marts 2017

Vi forventer at afholde samtaler løbende. Stillingen opstartes så hurtigt som muligt af hensyn til oplæring inden den nuværende koordinators ansættelse ophører. Alle ansøgninger bedes sendt til bestyrelse@kbhff.dk. Skriv i emnefeltet: Ansøgning – Fælleskoordinator.

 

Skrevet af: Anna fra bestyrelsen

KBHFF partner i forskningsprojekt på KU

Københavns Fødevarefællesskab er blevet inviteret til at være partner i et forskningsprojekt på Københavns Universitet med titlen “COMPASS – Kollektive bevægelser og skabelse af miljønormer: Veje til det bæredygtige samfund”.

Det betyder at vi i de kommende år vil bidrage til projektet med data og erfaringer. Vi skal bl.a. deltage i og være med til at arrangere Solution Labs, facilitere forskning (f.eks. stille op til interviews og svare på spørgeskemaer), samt være med til at skrive og udvikle konkrete manualer og videnskabelige artikler. Projektet løber frem til udgangen af 2020. Det er et tværfagligt projekt, hvor der både medvirker forskere fra Antropologisk Institut og Institut for Statskundskab.

Projektet et p.t. forankret i bestyrelsen, med involvering fra frivilligkoordinatoren og kommunikationsgruppen.

Projektets formål

Projektet vil studere kollektive miljøbevægelser for at forstå, hvordan de påvirker miljøadfærd gennem sociale normer, og hvordan de påvirker normer og institutioner i samfundet. Projektet har derved to formål. 1) At bidrage til en bedre teoretisk forståelse af, hvordan kollektive miljønormer bliver skabt, påvirker miljøadfærd og spredes i samfundet. 2) At bidrage til reduktion af økologiske fodspor ved at udvikle og opskalere kollektive græsrodsbevægelsers lokale og nationale effekter.

Som partnere indgår vi i et tæt samarbejde med forskergruppen, sammen med en række andre miljøfællesskaber. De andre partnere er bl.a. Omstilling Nu, Landsforeningen for Økosamfund (LØS), Stop spild af mad og Køge Fødevarefællesskab.

Er vi med til at gøre samfundet grønnere?

Ved at deltage i forskningsprojektet kan vi få svar på og ikke mindst dokumentere en række vigtige spørgsmål for vores forening. Bidrager vores fællesskabstilgang til at gøre samfundets grønnere? Bliver vores medlemmer mere bæredygtige forbrugere generelt? Har vi indflydelse på mennesker i områderne omkring vores forskellige lokalafdelinger? Er der noget vi kan gøre for i højere grad at påvirke medlemmerne og det øvrige samfund? Og mere lavpraktisk, hvad kan vi gøre for at få flere medlemmer, eller blive bedre til at holde på dem vi har? Hvad kan vi gøre for at styrke fællesskabet i foreningen og i lokalområderne i København?

Studerende besøger KBHFF Vesterbro

Parallelt med forskningsprojektet samarbejder vi i dette semester med studerende og undervisere på faget Anvendt Antropologi, som er en del af bacheloruddannelsen på antropologi. Vi har sammen med underviserne formuleret tre projekter, som de studerende inddelt i tre grupper vil arbejde med resten af semestret frem til juni. Målet er en rapport til os fra hver gruppe, som rummer resultaterne af de studerendes dataindsamling og analyse, samt anbefalinger til os. Det er altså en slags forundersøgelse eller test af nogle af de forskningsspørgsmål, som COMPASS-projektet vil arbejde videre med i de kommende år.

Første møde med de studerende er onsdag d. 8. marts 2017, hvor de vil blive vist rundt i Vesterbro-afdelingen, få mulighed for at stille spørgsmål, og deltage i fællesspisningen.

Hvis der er spørgsmål til forskningsprojektet, hvad det indebærer for os at deltage som partnere osv. er man meget velkommen til at skrive til info@kbhff.dk.

Læs hele projektbeskrivelsen her.

Læs nyhed om forskningsprojektet på KU’s hjemmeside her.

Følg løbende med i status på projektet på vores wiki her, hvor vi vil dele mødereferater, statusopdateringer osv.

Skrevet af Louise (kommunikationsgruppen)

 

Intet løssalg onsdag d. 1. marts 2017

Grundet en uheldig fejl er der desværre ingen løssalg i dag onsdag d. 1. marts 2017.

Indkøbsgruppen beklager selvfølgelig fejlen mange gange. De er desværre hårdt presset på bemandingen, da de har mistet mange gamle erfarne medlemmer på det seneste.

Hvis der er nogle, der har lyst til at være med til at lave indkøb, er de derfor mere end velkomne. At være indkøber er en utrolig vigtig tjans for hele fødevarefællesskabet, da det er indkøbsgruppen, der står for at sammensætte og bestille de poser med grøntsager, som vi alle sammen nyder uge efter uge. At være indkøber er derfor også en unik mulighed for at få en direkte og tæt kontakt til vores seje økologiske og biodynamiske avlere. 

For at melde sig ind i indkøbsgruppen, skriver man sig direkte på deres vagtplan som lærling i kolonnen for lærlinge. Læs mere om jobbet som indkøber på vores nyligt opdaterede jobbørs.

 

 

Skrevet af Louise (kommunikationsgruppen)