Så er Denne uges grøntsager bestilit.
Der er mange skønne ting i løssalg i denne uge bla. Grønne og røde bønner fra kiselgården.

Ugenspose

1 kg Æbler, Rød aroma, Biodynamisk, Birkemosegård

500 g Porre, Biodynamisk, Birkemosegård

1 kg Rødbeder, Biodynamisk, Birkemosegård

1 kg Zittauer Løg, Biodynamisk, Birkemosegård

1 kg Kartofler, Exquisa, Biodynamisk, Birkemosegård

500 g Grønkål, Biodynamisk, Birkemosegård

1 stk. Hvidkål, Biodynamiske, Kiselgården

1 stk. Fennikell, Biodynamiske, Kiselgården

1 stk. Bladselleri, Biodynamiske, Kiselgården

Løssalg:

Røde gulerødder, Biodynamiske, Kiselgården, 13 kr/kg

Selleri med topr, Biodynamiske, Kiselgården, 12 kr/stk

Hokaidor, Biodynamiske, Kiselgården, 16 kr/stk

Røde/grønne bønner, Biodynamisk, Kiselgården 40 kr/kg

Skalotteløg, Biodynamisk, Birkemosegård 33 kr/kg

Markerne bugner af dejlige grøntsager. Jeg har derfor i denne uge valgt, at fjerne de ellers så obligatoriske kartofler fra posen til fordel for mere af det grønne. I denne uge skal vi prøve noget så eksotisk som palmekål. Der er dog bestilt 15 kg Exquisa Kartofler til 11 kr/kg fra Birkemosegård til dem der ikke kan undvære.

1 bdt. Palmekål, Kiselgården, bio
1 bdt. Gulerødder, Orange & Røde, Kiselgården, bio
2 stk. Fennikel, Kiselgården, bio
1 bdt. Løg, Blandet, Kiselgården, bio
400 g Tomater, Kiselgården, bio
1 bdt. Rødbede, Kiselgården, bio
1 stk. Selleri med top, Kiselgården, bio
1 stk. Squash, Kiselgården, bio
1 bdt Springløg, Birkemosegård, bio

Til løssag
Kartofler, Exquisa, Birkemosegård, bio 11 kr/kg
Sølvbede, Birkemosegård, bio 15 kr/bdt
Krydderurt, Kiselgården, øko 12 kr/stk
Solbær, Assersmølle, øko 30 kr/bakke (500g)
Ribs, Assersmølle, øko 30 kr/bakke (500g)

HÃ¥ber posens indhold falder i jeres smag.

Hilsen
Kasper- indkøbsgruppen

I denne uge er der dejligt sprøde sommer hvidkål fra Birkemosegård i posen, og mange skønne grøntsager i løssalg.

Ugens pose:

1 stk. Hvidkål, Birkemosegård, Biodynamisk
1 kg Rødbeder, Birkemosegård, Biodynamisk
2 stk. Hvidløg, Birkemosegård, Biodynamisk
1 Bundt nye Gulerødder, Kiselgården, Biodynamisk
1 stk. Fennikel, Kiselgården, Biodynamisk
1 Bundt blandet Løg, Kiselgården, Biodynamisk
1 stk. Krydderurt, Koriander eller timian, Kiselgården, Økologisk
5 stk. Porre, Kiselgården, Biodynamisk
1 kg Kartofler, Ditta, Kiselgården, Biodynamisk

Løssalg udover udvalgte grøntsager fra posen:

Tomater, Vidarslund, Biodynamiske. 24 kr/kg
Kartofler, Æggeblomme, Kiselgården, Biodynamisk. 12 kr/kg
Pastinak, Kiselgården, Biodynamisk. 4 kr/stk.
Blandede krydderurter, Kiselgården, Økologisk12 kr/stk.

Vi glæder os til at se jer i på onsdag

Hilsen

Kasper – indkøbsgruppen

1 kg Solbær, Assers Mølle, Økologisk
5 stk. Nye Porre, Kiselgården, biodynamisk
5 stk. Pastinakker med top, Kiselgården, biodynamisk
2 stk. Fennikel, Kiselgården, biodynamisk
1 bundt Løg, Kiselgården, biodynamisk
1 kg Kartofler, Røde Raja, Kiselgården, biodynamisk
1 bundt Gulerødder, Kiselgården, biodynamisk
500g Baby spinat, Kiselgården, biodynamisk

Folk er så småt ved at komme hjem fra ferie og i denne uge er der 74 bestillinger og 36 poser til løssalg.

Vi glæder os til at se jer i butikken.

Indkøbsgruppen

Den gyldne høstsæson nærmer sig, og allerede nu begynder vores leverandører fra både Kiselgården og Birkemosegård at kunne præstere flotte nye grøntsager direkte fra den sjællandske muld. Denne uge kan blandt andet byde på flotte, sprøde, velduftende fennikel:

Her er hele indholdet af denne uges pose:

1 kg Squash (gule og grønne), Biodynamiske fra Birkemosegård

1 kg nye Kartofler, Exquisa, Biodynamiske fra Birkemosegård

1 stk. Fennikel, Biodynamiske fra Birkemosegård

1 stk. Hvidløg med top, Biodynamiske fra Birkemosegård

1 bdt. nye Gulerødder, Biodynamiske fra Kiselgården

1 stk. Agurk, Biodynamisk fra Kiselgården

1 pose Rød krøl salat, Biodynamiske fra Kiselgården

1 pose afskÃ¥ret dild eller persille – vælg selv, Biodynamiske fra KiselgÃ¥rden

Der er desuden biodynamiske tomater i løssalg fra Vidarslund til 24 kr/kg.

I denne uge er der solgt 47 poser og vi har 13 poser til løssalg.

Vi glæder os til at se jer i butikken.

Ovenfor lidt merchandise fra www.rainbowgrocery.coop et søsterinitiativ til KBHFF i San Francisco.

En ny uge med toplækre biodynamiske/økologiske grøntsager og frugt.
Læs her hvordan du kan blive medlem for 100kr og lidt arbejdskraft!

1 kg Gulerødder, Birkemosegård, bio
½ kg Rødbeder, Birkemosegård, bio
1 stk Hovedsalat, Birkemosegård, bio
1 stk Fennikel, Birkemosegård, bio
1 pose Sølvbede, Birkemosegård, bio
1 stk Græskar, Nygårdens økogrønt, øko
1 kg Pære, Birkemosegård, bio
Bagekartofler, Nygårdens økogrønt, øko

UPDATE: Nygårdens økologiske bagekartofler er ikke en del af ugens pose, som det egentlig var planen. Der vil dog være en mindre mængde bagekartofler, som kan købes i løssalg.

Endnu en uge med udsigt til endnu flere lækre grøntsager fra Fødevarefællesskabet! I denne uge kan vi lokke med en grøntsagspose med følgende indhold:

1 kg biodynamiske kartofler, Birkemosegård,
750 g biodynamiske rødbeder, Birkemosegård
1 kg biodynamiske gulerødder, Birkemosegård
1 stk biodynamisk salat “overraskelse”, BirkemosegÃ¥rd
1 stk biodynamisk fennikel, Birkemosegård
1 stk biodynamisk spidskål, Birkemosegård
500 g biodynamiske blommer og sveskeblommer, Birkemosegård
1 kg økologiske pærer af sorten Concorde, fra Birkemosegårds nabogård

Alt dette til blot 100 spir! Bare to af de nyslÃ¥ede matador-50′ere! Økologisk, lokalt, bæredygtigt, sundt og meget, meget velsmagende!

Synes du det lyder godt? Så bliv medlem af KBHFF allerede i dag. Vi ses på onsdag!