Så er uge 46 grøntsager bestilt til amager.
Amager posen er lidt speciel denne gang, med spidskål og det er lykkedes mig at få nogle biodynamiske madæbler i posen. Så glæd jer.

Jeg håber at posens indhold lever op til jeres forventninger.

Ugenspose

Så er Denne uges grøntsager bestilit.
Der er mange skønne ting i løssalg i denne uge bla. Grønne og røde bønner fra kiselgården.

Ugenspose

1 kg Æbler, Rød aroma, Biodynamisk, Birkemosegård

500 g Porre, Biodynamisk, Birkemosegård

1 kg Rødbeder, Biodynamisk, Birkemosegård

1 kg Zittauer Løg, Biodynamisk, Birkemosegård

1 kg Kartofler, Exquisa, Biodynamisk, Birkemosegård

500 g Grønkål, Biodynamisk, Birkemosegård

1 stk. Hvidkål, Biodynamiske, Kiselgården

1 stk. Fennikell, Biodynamiske, Kiselgården

1 stk. Bladselleri, Biodynamiske, Kiselgården

Løssalg:

Røde gulerødder, Biodynamiske, Kiselgården, 13 kr/kg

Selleri med topr, Biodynamiske, Kiselgården, 12 kr/stk

Hokaidor, Biodynamiske, Kiselgården, 16 kr/stk

Røde/grønne bønner, Biodynamisk, Kiselgården 40 kr/kg

Skalotteløg, Biodynamisk, Birkemosegård 33 kr/kg

I denne uge er der dejligt sprøde sommer hvidkål fra Birkemosegård i posen, og mange skønne grøntsager i løssalg.

Ugens pose:

1 stk. Hvidkål, Birkemosegård, Biodynamisk
1 kg Rødbeder, Birkemosegård, Biodynamisk
2 stk. Hvidløg, Birkemosegård, Biodynamisk
1 Bundt nye Gulerødder, Kiselgården, Biodynamisk
1 stk. Fennikel, Kiselgården, Biodynamisk
1 Bundt blandet Løg, Kiselgården, Biodynamisk
1 stk. Krydderurt, Koriander eller timian, Kiselgården, Økologisk
5 stk. Porre, Kiselgården, Biodynamisk
1 kg Kartofler, Ditta, Kiselgården, Biodynamisk

Løssalg udover udvalgte grøntsager fra posen:

Tomater, Vidarslund, Biodynamiske. 24 kr/kg
Kartofler, Æggeblomme, Kiselgården, Biodynamisk. 12 kr/kg
Pastinak, Kiselgården, Biodynamisk. 4 kr/stk.
Blandede krydderurter, Kiselgården, Økologisk12 kr/stk.

Vi glæder os til at se jer i på onsdag

Hilsen

Kasper – indkøbsgruppen

1 kg Solbær, Assers Mølle, Økologisk
5 stk. Nye Porre, Kiselgården, biodynamisk
5 stk. Pastinakker med top, Kiselgården, biodynamisk
2 stk. Fennikel, Kiselgården, biodynamisk
1 bundt Løg, Kiselgården, biodynamisk
1 kg Kartofler, Røde Raja, Kiselgården, biodynamisk
1 bundt Gulerødder, Kiselgården, biodynamisk
500g Baby spinat, Kiselgården, biodynamisk

Folk er så småt ved at komme hjem fra ferie og i denne uge er der 74 bestillinger og 36 poser til løssalg.

Vi glæder os til at se jer i butikken.

Indkøbsgruppen

Birkemosegård-crewet er tilbage! Denne uger indtager de listens fire første pladser med deres økologiske OG biodynamiske grønt, direkte fra Sjællands Odde. Resten kommer fra Solhjulet, bl.a. nogle virkelig gode løg.

• HvidkÃ¥l fra BirkemosegÃ¥rd, biodynamisk, 1 stk
• Estima kartofler fra BirkemosegaÃ¥rd, til mos, biodynamisk, 1 kg
• Porrer fra BirkemosegÃ¥rd, biodynamisk, 1 kg
• Rødbeder fra BirkemosegÃ¥rd, biodynamisk, 1 kg.
• Majroer fra Solhjulet, ½ kg
• Røde skalotter fra Solhjulet, ½ kg
• Feldsalat / asiasalat fra Solhjulet, 1 pose (100 gr.)

Fra udlandet er der mulighed for at købe argentinske butternut græskar (20 kr/kg) og italienske fennikel (10 kr/stk).

God fornøjelse.

Til alle jer, der længes efter de smukke rødbeder: Nu er de er her! Butiksgruppen har samlet en skøn forening af herligheder til ugens pose. Glæd jer ogsÃ¥ til peberroden, der gør sig rigtig godt med rødbederne og/eller æblerne. Lav for eksempel en mos med resten af timianen fra sidste uge og spis den til en god svineskank eller med en linseret – sÃ¥dan lidt vinter-chutney-agtigt. Mmm…

Posens indhold er:

1/2 kg madæbler, Belle de Boskoop, Solhjulet, bio

1 hvidkål, Birkemosegård, bio

1 kg gulerødder, Birkemosegård, bio

1 kg rødbeder, Birkemosegård, bio

750 g jordskokker, Birkemosegård, bio

4 porrer, Birkemosegård, bio

1 kg pastinak

125 g peberrod, Sulhjulet, bio

+ overraskelser

Alt i poserne er dansk og økologisk, men i løssalgsbutikken kan der være grønsager eller frugt fra varmere himmelstrøg. I denne uge er det eksotiske tilbud mango fra Brasilien.

Vi er 274 medlemmer, hvoraf 99 har bestilt grøntsager i denne uge. Der vil som altid være en god håndfuld ekstra poser til de hurtige.

Godt nytår!

Vi tager hul på et nyt årti med en pose fyldt med lækkerier. Det skal nok få sat kulør på den første uge i januarkulden. Birkemosegård og Solhjulet leverer indholdet:

1 stk. hvidkål fra Birkemosegård, biodynamisk
1 kg. bagekartofler fra Birkemosegård, biodynamisk
1 stk. selleri fra Birkemosegård, biodynamisk
750 g madæbler, Belle de Boskop fra Birkemosegård, biodynamiske
1 stk. savoykål fra Solhjulet, øko
1 stk. hokkaido Græskar fra Solhjulet, øko
1 basilikumbundt fra Solhjulet, øko

Så har vi atter fået fingrene i et parti æblemost fra Birkemosegaard, presset på deres egne Belle de Boskop æbler, altså dem der også er i poserne. Prisen er 30 kr. for en flaske med en hel liter, og det smager fantastisk.

Og ja, så tæller vi allerede 246 grøntsagsfans i fællesskabet, og til uge 1 har vi bestilt 67 poser (+ fem ekstra til de hurtige).

Skør med grøntsager? Tjek denne gruppe, der helt sikkert tager grøntsager seriøst.

Porre, Kiselgården, Bio
Hokaido, Kiselgården, Bio
Hvidkål, Kiselgården, Bio
Kartofler, Sava, Kiselgården, Bio
Gulerødder, Kiselgården, Bio
Æbler, blandede sorter, Fejø, Øko

Medlemmer: 210
Bestilte grøntsagsposer: 88

Denne uges lækre grøntsager:

1 kg Kartofler, Kiselgården, Bio
2 kg Gulerødder, Kiselgården, Bio
1 kg Porre, Kiselgården, Bio
1 stk Rødkål eller Hvidkål, Kiselgården, Bio
1 kg Pastinak, Kiselgården, Bio
1 stk Selleri m. top, Kiselgården, Bio
Frugt overraskelse, Solhjulet, øko