Så er næste uges grøntsager bestilt. Ask melder at rosenkålene er at se igen, så dem skal vi selvfølgelig have. Fejø er blevet fremkommelig igen, og derfor skal vi have dejlige æbler (Ingrid Marie) fra Jean Poul på Fejø
Der kompenseres i denne pose for sidste uges manglende gløggkrydderi.

Jeg synes vi skal sende en kærlig tanke til vores landmænd, der har slidt for at give os alle de dejlige grøntsager. Det skal de have stor tak for.

Skriv endlig en kommentar, hvis I har forslag til posen eller noget andet.

Hillsen

Kasper – indkøbsgruppen

Ugens pose:

1 kg Gulerødder, Bolero, Kiselgård, Bio
1 kg Rødløg, Kiselgård, Bio
1 ps. Purpur kål, Kiselgård, Bio
1 stok Rosenkål, Kiselgård, Bio
1,5 kg Små kartofler, Sava, Birkemosegård, Bio (perfekte til bruning)
1 kg Æbler, Ingrid- Marie, Jean Poul, Øko
1 kg. Kålrabi, Røndely, Øko
1 kg Porre, Solhjulet, Øko
1 stk Gløgg krydderi, Solhjulet, Øko

Løssalg:

Hvidløg, Lottes hvidløg, Øko til 79 kr/kg
Krydderurt, Kiselgården, Øko til 12 kr/kg
Hokaido, Solhjulet, Øko til 15 kr/stk.

Der er i denne uge bestilt 174 poser, 36 ekstra ialt 210

Så er der ringet rundt til vores faste Biodynamiske gårde, og en pose er sammensat. Der er i denne uge æbler fra Verner Bellingehus af sorten Dronning Louise, siges at være Verners eget lille favorit æble.  Måske andre har det ligeså.

HÃ¥ber at posens indhold lever op til jeres forventninger.

Det bedste efterårshilsener

Kasper – indkøbsgrupper

Posens indhold:

Løssalg Nørrebro:

Der er i denne uge bestilt:

265 poser til Nørrebro og 35 poser i løssalg
56 poser til Amager og 15 poser i løssalg

Her er de s̴ Рlidt forsinket:

Kartofler - Biodynamisk fra Birkemosegård
Rødbeder- Biodynamisk fra Birkemosegård
Rød ræddike - Biodynamisk fra Birkemosegård
Hokkaido - Biodynamisk fra Birkemosegård
Gulerødder – Biodynamisk fra KiselgÃ¥rden
Krydderurt - Biodynamisk fra Kiselgården
Grønkål (300g) - Biodynamisk fra Kiselgården
Rødløg - Biodynamisk fra Kiselgården

Ens poser pÃ¥ Nørrebro og Amager – Lidt salat i løssalg pÃ¥ Nørrebro…

Kh. Troels // Indkøbsgruppen

Så er det snart onsdag igen, og vi skal hente vores dejlige grøntsager. Jeg har prøvet at samle et udvalg af årstidens grøntsager samt lidt æbler fra vores to biodynamiske gårde Birkemosegård og Kiselgården.

Der er også en del grøntsager til løssalg, som ikke er i posen, så kom i god tid og få fat i lækkerierne . De er listet efter posens indhold.

Ugens pose:

500 g Filippa æbler, Birkemosegård, Biodynamiske

500 g Æbler, Rød Aroma, Birkemosegård, Biodynamiske

1 kg Bagekartofler, Birkemosegård, Biodynamiske

500 g Persillerod, Birkemosegård, Biodynamiske

500 g Porre, Birkemosegård, Biodynamiske

200 g Bønner, Kiselgården, Biodynamiske

1 stk. vælg selv Krydderurt, Kiselgården, Biodynamiske

1 stk. Hokaido, Kiselgården, Biodynamiske

1 stk. Salat rød/grøn, Kiselgården, Biodynamiske

1 bdt Stribede rødbeder, Kiselgården, Biodynamiske

Der er i denne uge 245 bestillinger og 35 løssalgs poser ialt 280.

Løssalg:

Røde gulerødder, Kiselgården, Biodynamiske til 13 kr/kg

Blomkål (hvid), Kiselgården, Biodynamiske til 26 kr/kg

Grøn blomkål, Kiselgården, Biodynamiske til 26 kr/kg

Broccoli, Kiselgården, Biodynamiske til 26 kr/kg

Spidskål, Kiselgården, Biodynamiske til 11 kr/stk.

Palmekål, Kiselgården, Biodynamiske til 11 kr/stk.

Skarlotteløg, Birkemosegård, Biodynamiske til 33 kr/kg

Æbler, Rød Aroma, Birkemosegård, Biodynamiske til 18 kr/kg

I butikken denne onsdag vil der være salg af billetter til

KBHFF Fællesspisning torsdag d.10 juni kl. 17

Det bliver en aften med dejlig mad og foredrag om chili-plantens pleje.

Programmet er som følger:

17-18: Foredrag om dyrkelse og anvendelse af Chili i din vindueskam, med Inger fra Nielsen & Nielsen
18-19: Præsentation af Dagens Ret/ Spicy Spisning
19.30: Kaffe/te og Spice Surprise

Billetter sælges i Kafax onsdag d. 2.juni.

Der sælges 50 billetter efter først til mølle princippet, så skynd dig at køb en billet

Pris:Voksne: 40 kr
Børn over 5 år: 20 kr
Børn under 5 år: gratis

Husk også at medbringe kontanter til køb og bestilling af Øko-Chili planter (max. 50 kr pr. person.)

Og, nÃ¥ ja – sÃ¥ er der selvfølgelig også indholdet af ugens pose:

• Kartofler fra BirkemosegÃ¥rden, biodynamiske, 1,5 kg
• Gulerødder fra KiselgÃ¥rden, biodynamiske, 1 kg
• Krydderurt fra KiselgÃ¥rden, biodynamiske, 1 potte
• Salat fra Solhjulet, økologiske, 1 stk
• Spinat fra Solhjulet, økologiske, 1 pose
• Radiser fra Solhjulet, økologiske, 1 bundt
• Porrer fra Solhjulet, økologiske, 1 kg
• Tomater (cocktail) fra Solhjulet, økologiske, 0,5 kg

I denne uge er der hentet 150 poser hjem, heraf 117 til bestilling og 33 til løssalg.

Vi glæder os til at se jer nede i butikken!

Hermed er indholdet af ugens pose! Og så ses vi i butikken imorgen!

• Kartofler (Ballerina) fra BirkemosegÃ¥rd, biodynamiske, 2kg
• Gulerødder fra KiselgÃ¥rden, biodynamiske, 1kg
• Blandet Krydderurt fra KiselgÃ¥rden, biodynamiske, 1 styk
• Rabarber fra LavendelgÃ¥rden, økologiske, 400g
• Peberfrugt fra Solhjulet, økologiske, 500g
• Løg fra Solhjulet, økologiske, 1kg
• Tomat (Roma) fra Solhjulet, økologiske, 500g
• Økodrys Sennepsurt fra Solhjulet, økologiske, 1 styk
• Agurker (krumme) fra Solhjulet, økologiske, 1 styk

Kartoffelsorten Ballerina er en ny delikatessekartofel, der er velsmagende, fast i kog og har et flot udseende.

I denne uge er der 113 bestilte poser og 27 poser til løssalg, hvilket igen giver 140 poser hentet hjem. Et tal som har ligget nogenlunde stabilt i mange uger.

Så har Kiselgården også meldt tomme lagre og kan det næste stykke tid kun levere gulerødder og krydderurter fra væksthus. Så endnu en uge med en hel del varer fra den økologiske grossist Solhjulet. Som små forårsbebudere kan vi denne uge finde radiser og friske hvidløg i poserne. Vi håbede rigtigt meget på rabarber, men de skal lige have lidt mere sol for at kunne være klar til at komme i poserne.

I denne uge kan f.eks. fremhæves jordskokker, en dejlig klassiker som tit har optrår i posen, som sammen med kartofler er basis for en dejlig jordskokkesuppe.

• Kartofler fra KiselgÃ¥rden, 1kg, demeter/biodynamisk
• Krydderurt fra KiselgÃ¥rden, 1 potte, demeter/biodynamisk
• Gulerødder fra BirkemosegÃ¥rd, 1kg, demeter/biodynamisk
• Brøndkarse fra SøbysøgÃ¥rd, 1 potte, økologisk
• Økopift rødbede fra Rosanova grønt, 1 bakke, økologisk
• Agurker fra Solhjulet, 1 stk, økologisk
• Jordskokker fra Solhjulet, 1kg, økologisk
• Radisser fra Solhjulet, 1 bundt, økologisk
• Frisk hvidløg fra Solhjulet, 1 bundt, økologisk

I denne uge er der bestilt 104 poser, og indkøbt 130 poser, dvs. en 26 extraposer til løssalg.

Vi ses på onsdag!