Så er næste uges grøntsager bestilt. Ask melder at rosenkålene er at se igen, så dem skal vi selvfølgelig have. Fejø er blevet fremkommelig igen, og derfor skal vi have dejlige æbler (Ingrid Marie) fra Jean Poul på Fejø
Der kompenseres i denne pose for sidste uges manglende gløggkrydderi.

Jeg synes vi skal sende en kærlig tanke til vores landmænd, der har slidt for at give os alle de dejlige grøntsager. Det skal de have stor tak for.

Skriv endlig en kommentar, hvis I har forslag til posen eller noget andet.

Hillsen

Kasper – indkøbsgruppen

Ugens pose:

1 kg Gulerødder, Bolero, Kiselgård, Bio
1 kg Rødløg, Kiselgård, Bio
1 ps. Purpur kål, Kiselgård, Bio
1 stok Rosenkål, Kiselgård, Bio
1,5 kg Små kartofler, Sava, Birkemosegård, Bio (perfekte til bruning)
1 kg Æbler, Ingrid- Marie, Jean Poul, Øko
1 kg. Kålrabi, Røndely, Øko
1 kg Porre, Solhjulet, Øko
1 stk Gløgg krydderi, Solhjulet, Øko

Løssalg:

Hvidløg, Lottes hvidløg, Øko til 79 kr/kg
Krydderurt, Kiselgården, Øko til 12 kr/kg
Hokaido, Solhjulet, Øko til 15 kr/stk.

Der er i denne uge bestilt 174 poser, 36 ekstra ialt 210

Amager skal selvfølgelig også have en skøn omgang grøntsager.
Der kompenseres i denne uges pose for det manglende gløggkrydderi sidst.

Der vare flere der ikke fik peberod i deres poser sidste uge. I skal gøre opmærksom på det i butikken, så i kan få noget med hjem i denne uge.

Håber grøntsagerne falder i jeres smag.

Hilsen

Kasper – indkøbsgruppen

Ugens pose

1 kg Gulerødder, Bolero, Kiselgård, Bio
1 kg Æbler, Ingrid- Marie, Jean Poul, Øko
1 ps. Purpur kål, Kiselgård, Bio
1 stok Rosenkål, Kiselgård, Bio
1 stk. Hokaido, Solhjulet, Øko
1 kg Små kartofler, Sava, Birkemosegård, Bio (perfekte til bruning)
1 kg. Kålrabi, Røndely, Øko
1 kg Porre, Solhjulet, Øko
1 stk. Gløggkrydderi, Solhjulet, Øko

Løssalg

Hvidløg, Lottes hvidløg, Øko 75,00 79 kr/kg
Krydderurt, Kiselgården, Øko 11,25 12 kr/kg

Bestilte poser i denne uge er 49 stk., 6 ekstra ialt 55

Idag kom sneen, vinteren er over os, og de sidste grøntsager bliver i denne weekend hevet op af den snart frosne jord.
Ugens grøntsager kan passende komme i en varm ovn, det varmer så dejligt.
Der er mange skønne grøntsager i løssalg, noget så eksotisk som asparges broccoli.

HÃ¥ber ugens pose falder i jeres smag.

Kasper – indkøbsgruppen

Ugens pose:
1 stk. Selleri, Kiselgården, bio
500 g Porre, Kiselgården, bio
1 stk. Krydderurt, Kiselgården, bio
1 kg Jordskokker, Kiselgården, bio
1 kg Persillerod, Birkemosegård, bio
1 kg Bagekartoffel, Birkemosegård, bio
1 kg små Rødbeder, Birkemosegård, bio

Løssalg:
Asparges Broccoli, Kiselgården, bio til 20 kr/kg
Broccoli, Kiselgården, bio til 20 kr/kg
Romanesco, Kiselgården, bio til 20 kr/kg
Gulerødder, Kiselgården, bio til 12 kr/kg
Rosenkål, Kiselgården, bio til 12 kr/stok
Guleløg, Kiselgården, bio til 11 kr/kg
Spidskål, Kiselgården, bio til 7 kr/stk.

Der er i denne uge bestilt 246 poser og 34 til løssalg

Så er grøntsagerne til uge 46 bestilt. I denne uge får Amager og Nørrebro to forskellige poser. I takt med at vi bliver større vil dette nok være tilfældet, da mængderne ellers bliver for store.
I denne uge er posen uden kartofler, efter ønske fra et medlem. Der er dog lækre Exquisa kartofler i løssalg, til dem der bare mÃ¥ have deres kartofler med smør – som mig.

Jeg håber at posens indhold lever op til jeres forventninger. Der er desværre ingen æbler i posen, men 20 kg biodynamiske madæbler i løssalg fra Birkemosegård.

Bedste efterårs hilsner

Kasper – indkøbsgruppen

Ugenspose

1 stok Rosenkål, Kiselgården, Bio
1 pose Grønkål, Kiselgården, Bio
500 g Rødløg, Kiselgården, Bio
1 kg Gulerødder, , Kiselgården, Bio
1 kg Selleri, Kiselgården, Bio
1 bdt. Timian, Kiselgården, Bio
500 g Porre, Kiselgården, Bio
1 stk Pastinak, Birkemosegård, Bio
1 stk. Kålrabi, Birkemosegård, Bio

Løssalg

Madæbler, Bramley, Birkemosegård, Bio til 19 kr/kg
Broccoli, Kiselgården, Bio til 20 kr/kg
Romanesco, Kiselgården, Bio til 20 kr/kg
Kartofler, Exquisa, Birkemosegård, Bio til 11 kr/kg

Der er i denne uge 278 bestillinger og 32 poser til løssalg.

Så er der ringet rundt til vores faste Biodynamiske gårde, og en pose er sammensat. Der er i denne uge æbler fra Verner Bellingehus af sorten Dronning Louise, siges at være Verners eget lille favorit æble.  Måske andre har det ligeså.

HÃ¥ber at posens indhold lever op til jeres forventninger.

Det bedste efterårshilsener

Kasper – indkøbsgrupper

Posens indhold:

Løssalg Nørrebro:

Der er i denne uge bestilt:

265 poser til Nørrebro og 35 poser i løssalg
56 poser til Amager og 15 poser i løssalg

Velkommen til amager.
Nu er ugens pose sammensat og bestilt hos vores landmænd. Amager har ikke fået løssalg endnu, men det kommer med flere medlemmer. Der er derimod lidt ekstra godt til løssalget på Nørrebro

Ugens pose

250 g Aronia, Assersmølle, øko
1 kg Æbler, Assersmølle, øko
500 g Porre, Birkemosegård, bio
500 g Løg, Birkemosegård,bio
1 kg Kartofler, Sava, Birkemosegård, bio
1 kg Gulerødder, Kiselgården, bio Snack majs, Kiselgården, bio
1 bdt purløg, Kiselgården, bio
1 bdt Lange rødbeder, Kiselgården, bio Fennikel, Kiselgården, bio
1 stk. Fennikel

Løssalg Nørrebro

Brombær, Assers mølle, øko til 27 kr/bk
Hindbær, Assers mølle, øko til 27 kr/bk
Hvidkål, Birkemosegård, bio til 14 kr/stk.
Pastinak, Birkemosegård, bio til 20 kr/kg
Blomkål Grønne/hvide, Kiselgården, bio til 32 kr/kg
Krydderurt, Kiselgården, bio til 12 kr/stk.

Der er i denne uge bestilt:

Nørrebro 250 poser
Amager 25 poser

Så er det snart onsdag igen, og vi skal hente vores dejlige grøntsager. Jeg har prøvet at samle et udvalg af årstidens grøntsager samt lidt æbler fra vores to biodynamiske gårde Birkemosegård og Kiselgården.

Der er også en del grøntsager til løssalg, som ikke er i posen, så kom i god tid og få fat i lækkerierne . De er listet efter posens indhold.

Ugens pose:

500 g Filippa æbler, Birkemosegård, Biodynamiske

500 g Æbler, Rød Aroma, Birkemosegård, Biodynamiske

1 kg Bagekartofler, Birkemosegård, Biodynamiske

500 g Persillerod, Birkemosegård, Biodynamiske

500 g Porre, Birkemosegård, Biodynamiske

200 g Bønner, Kiselgården, Biodynamiske

1 stk. vælg selv Krydderurt, Kiselgården, Biodynamiske

1 stk. Hokaido, Kiselgården, Biodynamiske

1 stk. Salat rød/grøn, Kiselgården, Biodynamiske

1 bdt Stribede rødbeder, Kiselgården, Biodynamiske

Der er i denne uge 245 bestillinger og 35 løssalgs poser ialt 280.

Løssalg:

Røde gulerødder, Kiselgården, Biodynamiske til 13 kr/kg

Blomkål (hvid), Kiselgården, Biodynamiske til 26 kr/kg

Grøn blomkål, Kiselgården, Biodynamiske til 26 kr/kg

Broccoli, Kiselgården, Biodynamiske til 26 kr/kg

Spidskål, Kiselgården, Biodynamiske til 11 kr/stk.

Palmekål, Kiselgården, Biodynamiske til 11 kr/stk.

Skarlotteløg, Birkemosegård, Biodynamiske til 33 kr/kg

Æbler, Rød Aroma, Birkemosegård, Biodynamiske til 18 kr/kg

Så er vi klar med indholdet af næste uges pose. Der er både kartofler og gulerødder, så jeg håber at alle råkost folk, allergikere og andre som bare er trætte af de to slags grønsager, kan bære over med det og få glæde af de andre ting i posen. Hvis det er muligt vil jeg forsøge at sammensætte en pose uden kartofler i næste uge. Mvh. Ivalo // Indkøbsgruppen

1kg. Æbler, sort: ‘Rød aroma’, økologiske fra Assers Mølle
500g. Porre, biodynamisk fra Kiselgården
1 bundt Rødbeder stribet, biodynamisk fra Kiselgården
1kg Kartofler, biodynamiske fra Kiselgården
1kg Gulerødder, biodynamiske fra Kiselgården
500g. Persillerod, biodynamisk fra Kiselgården
1stk. Salat sort:’Iceberg/rød’, biodynamisk fra KiselgÃ¥rden
1stk. Krydderurt, bla.oregano og basilikum, biodynamisk fra Kiselgården
300-500g Salatløg, biodynamiske fra Kiselgården
1stk. Selleri med top, biodynamisk fra Kiselgården

Som noget ekstra i denne uge vil to KBHFF-medlemmer, David og Francisca Duhalde, sælge byhonning fra egen avl nede i butikken fra onsdag fra kl 16. Prisen vil være 35,- kr. pr glas og 100,- for 3 stk. Glassene indeholder 450 gr. flydende ny-slynget sensommerhonning. Se mere på deres hjemmeside;.

I denne uge er der dejligt sprøde sommer hvidkål fra Birkemosegård i posen, og mange skønne grøntsager i løssalg.

Ugens pose:

1 stk. Hvidkål, Birkemosegård, Biodynamisk
1 kg Rødbeder, Birkemosegård, Biodynamisk
2 stk. Hvidløg, Birkemosegård, Biodynamisk
1 Bundt nye Gulerødder, Kiselgården, Biodynamisk
1 stk. Fennikel, Kiselgården, Biodynamisk
1 Bundt blandet Løg, Kiselgården, Biodynamisk
1 stk. Krydderurt, Koriander eller timian, Kiselgården, Økologisk
5 stk. Porre, Kiselgården, Biodynamisk
1 kg Kartofler, Ditta, Kiselgården, Biodynamisk

Løssalg udover udvalgte grøntsager fra posen:

Tomater, Vidarslund, Biodynamiske. 24 kr/kg
Kartofler, Æggeblomme, Kiselgården, Biodynamisk. 12 kr/kg
Pastinak, Kiselgården, Biodynamisk. 4 kr/stk.
Blandede krydderurter, Kiselgården, Økologisk12 kr/stk.

Vi glæder os til at se jer i på onsdag

Hilsen

Kasper – indkøbsgruppen

Hermed en smule forsinket kommer en liste med indholdet af ugens pose! I denne uge har vi modtaget 114 bestillinger og med 26 extra for ialt 140 poser som er hentet hjem.

• Gulerødder fra KiselgÃ¥rden, biodynamisk, 1kg
• Purløg fra KiselgÃ¥rden, biodynamisk, bundt
• Kartofler fra Birkemosegaard, biodynamisk, 1kg
• Rabarber, danske, økologisk, 1 bundt
• Radisser, danske, økologisk, 1 bundt
• Agurker (krumme!), danske, økologisk, 1kg
• Porre, danske, økologisk, 1 bundt
• Ramsløg fra danske skove, 70 gram

Vi er blevet tilbudt en god sending slemme slemme agurker der har valgt at blive krumme og ad denne grund ikke vurderes til at være lige sÃ¥ meget værd som de lige! Derfor fÃ¥r du i denne pose et helt kilo du kan spise dig igennem alt imens du læser EU’s standardbeskrivelse for agurker igennem. Og sÃ¥ er der selvfølgelig Ã¥rets første rabarber og ramsløg fra skoven.. uuhmm

Vi ses på onsdag!