Ugens pose – Uge 41

Denne uges pose lægger op til en varm græskarsuppe måske med lidt kruspersille på toppen, til at stå imod efterårets regn og rusk.

Denne græskarsuppe er med gulerødder, kartofler, hvidløg og fløde:

Hokkaidosuppe med ristede græskarkerner og æbletern

Et par køkkenfif til ugens andel af kålrabi er, at skære dem i tern eller strimler vende dem i en smule olie, stege dem i ovnen på bagepapir som fritter. De skal serveres gyldne og frisk ud af ovnen, da de hurtigt bliver bløde.

Alternativt kan tern af kålrabi blancheres, køles og dryppes af og herefter marineres i en god syrlig dressing.

 

Velbekomme

Sif og Roland

Løssalg

Koriander i potte, Kiselgården (øko/bio), løssalgspris: 13 kr / stk
Gule beder, Birkemosegaard (øko/bio), løssalgspris: 17 kr / kg
Persille, krus, Birkemosegaard (øko/bio), løssalgspris: 11 kr / bdt
Timian, Grønholtgaard (øko), løssalgspris: 14 kr / pose

Ugens poser / Ekstra poser

Grøntposen
Amager 40 / 5
Sydhavnen 14 / 1
Vesterbro 16 / 4
Frederiksberg 13 / 2
Vanløse 23 / 2
Østerbro 26 / 4
Nørrebro 46 / 9
Ydre Nørrebro 14 / 1
Nordvest 31 / 4
I alt 223 / 32

Frugtposen
Amager 24 / 0
Sydhavnen 6 / 1
Valby / 0
Vesterbro 9 / 0
Frederiksberg 6 / 0
Vanløse 14 / 5
Østerbro 15 / 3
Nørrebro 18 / 3
Ydre Nørrebro 5 / 0
Nordvest 15 / 2
I alt 112 / 14

Vibeke Gersager kommenterede
Kl. 14:45 d. 11. oktober 2017

Hej søde indkøbere
Her er lidt brok og lidt ros. Brok: Please – ikke flere spidskål – 2017 var sommeren med spidskål. Nu har jeg fået nok af det. Jeg bryder mig slet ikke om fennikel, og vi har heldigvis ikke være for overrendt hvad det angår. Jeg er superglad for pebefrugt, tomater, begynder også snart at mangle hvidløg. Jeg hører at der måske er kvæder i posen i næste uge. Kan jeg hermed opfordre til at der kommer nogen i løssalg. Eller kan jeg her bestille en bakke//portion i løssalg til næste uge? Jeg ser også meget gerne artiskok, aubergine, champignon?, spinat og bønner igen. Tak for jeres i øvrigt fine indsats 🙂

Indkøbsgruppen kommenterede
Kl. 19:02 d. 12. oktober 2017

Tak for tilbagemelding. Dit ønske om kvæder er opfyldt for næste uge, selvom det er begrænset hvad der blev tilovers fra frugtposen. Hvis du gerne vil have kvæder kan du købe frugtposen i uge 43 og 44 – der kommer der flere.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Indhold

Grøntposen:
1 kg Kartofler, Birkemosegaard (øko/bio), løssalgspris: 14 kr / kg
1 bdt Forårsløg, Birkemosegaard (øko/bio), løssalgspris: 14 kr / bdt
2 stk Spidskål, Grønholtgaard (øko), løssalgspris: 7 kr / stk
1 stk Hokkaido, Grønholtgaard (øko), løssalgspris: 11 kr / stk
0,6 kg Rødløg, Grønholtgaard (øko), løssalgspris: 20 kr / kg
1 kg Gulerødder, Kiselgården (øko/bio), løssalgspris: 13 kr / kg
1 kg Kålrabi, Kiselgården (øko/bio), løssalgspris: 9 kr / kg
0,3 kg Tomater, Bakkegården (øko), løssalgspris: 55 kr / kg

Frugtposen
0,9 kg Æbler, Discovery, Kysøko (øko), løssalgspris: 25 kr / kg
1 bk (300g) Blommer, Presenta, Kysøko (øko), løssalgspris: 28 kr / bk (300g)

med forbehold for ændringer.