Ugens pose, uge 24

Sommeren vælter ned i posen, med rabarber, frisk salat, krydderurter og nye kartofler.

Indkøbsgruppen anbefaler nye kartofler med estragon creme:

Til estragoncremen hakker du så fint som muligt estragon og purløg – eller til de hvidløgslystne kan de unge hvidløg fra Lotte Lei bruges, begge dele rører du med cremefraiche, og smager til med sennep, salt og peber. Hertil serveres de nye kartofler. Server med grøn salat og fisk eller bøffer fra grillen for en fuldendt sommerfornøjelse.

Vi kan også anbefale japansk grøntsag mizuna stegt med unge hvidlød og smør!

Hilsen

Sif, Marga og Pernille

 

Løssalg

Oregano, hot and spicy, Grønholtgaard (øko), løssalgspris: 14 kr / bdt
Jordbær, Vendtegodtgaard (øko), løssalgspris: 25 kr / bk
Kartofler, Nye, Birkemosegaard (øko/bio), løssalgspris: 33 kr / kg
Pebermynte, Grønholtgaard (øko), løssalgspris: 14 kr / bdt

Ugens poser / Ekstra poser

Grøntposen
Amager 36 / 4
Sydhavnen 13 / 2
Valby / 0
Vesterbro 29 / 1
Frederiksberg 18 / 7
Vanløse 15 / 5
Østerbro 27 / 3
Nørrebro 46 / 4
Ydre Nørrebro 29 / 1
Nordvest 27 / 3
I alt 240 / 30

Aspargesposen
Amager 16 / 0
Sydhavnen 6 / 0
Valby / 0
Vesterbro 11 / 6
Frederiksberg 9 / 0
Vanløse 7 / 2
Østerbro 15 / 0
Nørrebro 20 / 0
Ydre Nørrebro 15 / 0
Nordvest 14 / 0
I alt 113 / 8

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Indhold

2 stk Unge hvidløg, Hvidløg & Vin (øko), løssalgspris: 9 kr / stk
1 bdt Estragon, Fransk, Grønholtgaard (øko), løssalgspris: 14 kr / bdt
0,6 kg Kartofler, Nye, Birkemosegaard (øko/bio), løssalgspris: 33 kr / kg
0,5 kg Rødbeder, lange, Birkemosegaard (øko/bio), løssalgspris: 13 kr / kg
1 bdt Rabarber, Skytte (øko), løssalgspris: 16 kr / bdt
1 stk Salat, Frillice, Skytte (øko), løssalgspris: 11 kr / stk
1 bdt Mizuna eller 1 stk glaskål, Svanholm (øko), løssalgspris: 17 kr / stk

Aspargesposen:
0,39 kg Grønne Asparges, Svanholm (Øko), løssalgspris: 130 kr / kg