Ugens pose: Uge 28

Denne uge kommer der blandt andet frisk hvidløg. De friske hvidløg har spark i og maskimalt med aroma, ikke den lidt ramme lugt som tørrede hvidløg kan have. Brug dem gerne med sommergrønt og evt. let tilberedning. For eksempel ved at riste små buketter af broccoli og evt. blomkål på en tør pande, så de lige bliver lidt brune. Sluk for varmen, pres et fed hvidløg over vend i olivenolie og drys salt på. Også skøn i gazpacho og dressinger med svampe... eller hvad man ellers vil have hvidløg på.

Der kommer også hestebønner. De skal bælges og gives et kort opkog. Må ikke spises rå. Hver bønne har en lidt sej skald, som ikke alle er glade for. Bønnerne kan nemt smuttes ud. Brug fx i salater, eller bare vendt med lidt olivenolie og hvidløg.

God appetit. Venlig hilsen, Alexander

Løssalg

• Gulerødder m/top, Stensbølgård (Øko), løssalgspris: 3 kr / stk
• Spidskål, Stensbølgård (Øko), løssalgspris: 25 kr / stk
• Kirsebær, Møn Øko (Øko), løssalgspris: 157 kr / kg

Ugens poser / Ekstra poser

Grøntposer

• Amager 10 / 0
• Sydhavnen 3 / 1
• Valby 5 / 0
• Vesterbro 7 / 2
• Frederiksberg 10 / 0
• Vanløse 8 / 0
• Østerbro 9 / 0
• Nørrebro 9 / 1
• Nordvest 6 / 1
• I alt 67 / 5

Frugtposer

• Amager 7 / 0
  Sydhavnen 2 / 0
  Valby 5 / 0
  Vesterbro 9 / 2
  Frederiksberg 7 / 0
  Vanløse 5 / 1
  Østerbro 9 / 0
  Nørrebro 7 / 1
  Nordvest 3 / 0
  I alt 54 / 4

Kartoffelposer

• AMA 7 / 0
  SYD 2 / 0
  VAL 5 / 0
  VES 3 / 0
  FRB 8 / 0
  VAN 2 / 0
  ØB 11 / 0
  NB 3 / 0
  NV 2 / 0
  I alt 43 / 0

Svamposen

• Amager 3 / 0
  Sydhavnen 1 / 0
  Valby 5 / 0
  Vesterbro 3 / 1
  Frederiksberg 4 / 0
  Vanløse 6 / 0
  Østerbro 6 / 0
  Nørrebro 4 / 1
  Nordvest 5 / 0
  I alt 37 / 2