I denne uge får vi courgetter fra Rønnely. Det er ved at være sidst på sæsonen, så de har vokset sig kæmpe store, de skulle være ca. 2,5 kg pr. stk! Når de er så store, bruges de ikke helt på samme måde som de små, de skal skrælles og kernerne skal fjernes. Og smid dem så i en gryderet, eller sylt dem, f.eks. med de dildskærme man kan købe i løssalg. Spis bedre har en opskrift, som også indeholder chili, hvis du har nogen tilbage fra sidste uge. De er ikke så egnet til salat og lign.
Løssalg
- Pærer, Lærkehøj (Øko), løssalgspris: 35 kr / kg
Gulerødder, Birkemosegaard (Øko/Bio), løssalgspris: 16 kr / kg
Dildskærme, Birkemosegaard (Øko), løssalgspris: 19 kr / bdt
Ugens pose / ekstraposer
Grøntposer
- Amager 17 / 0
Sydhavnen 6 / 2
Valby 6 / 0
Vesterbro 11 / 1
Frederiksberg 9 / 0
Vanløse 8 / 0
Østerbro 11 / 1
Nørrebro 14 / 1
Nordvest 12 / 1
I alt 94 / 6
Frugtposen
- Amager 10 / 0
Sydhavnen 3 / 0
Valby 1 / 0
Vesterbro 6 / 1
Frederiksberg 6 / 0
Vanløse 3 / 0
Østerbro 6 / 1
Nørrebro 4 / 0
Nordvest 5 / 0
I alt 44 / 2
Kartoffelpose
- AMA 8 / 0
SYD 2 / 0
VAL 3 / 0
VES 3 / 0
FRB 5 / 0
VAN 2 / 0
ØB 3 / 0
NB 6 / 0
NV 5 / 0
I alt 37 / 0
Svampeposen
- Amager 8 / 0
Sydhavnen 0 / 0
Valby 3 / 0
Vesterbro 7 / 1
Frederiksberg 7 / 0
Vanløse 4 / 0
Østerbro 4 / 0
Nørrebro 8 / 1
Nordvest 8 / 0
I alt 49 / 2