I den uge får vi to spændende sorter hvidløg fra Hvidløg og Vin – en i posen og en til løssalg – måske vil du prøve at smage forskellen?! – så skynd dig og få begge med :)
Her kommer HVIDLØG & VIN‘s beskrivelse af sorterne:
Therador hvidløg (i posen) – PRODUKTIV OG ROBUST, MILD, FYLDIG SMAG
Nyere sort der stammer fra Sydfrankrig. Hvidt løg med violette striber og hvid-beige fed. Mellemstore til store hvidløg med pæne fed og mild krydret smag.
Smagsbeskrivelse: RÅ: Umodne nødder, jordskokker, syrlig, anelse frugt/sødme. Lidt brændende til sidst. RISTET: meget mild, cremet, sød. Bitre v. overristning. (fra Anne Hjernøe og Lisbeth Ankersen)
Messidrôme hvidløg (i løssalg) – HVID SKALFARVE, STORE FED, STÆRK SMAG, KLASSISK HVIDLØG
Sydfransk sort der giver velformede hvidløg med store fed. Helt hvidt løg med hvid-beige fed. God afrundet men stærk smag.
Løssalg
Økologiske varer:
- Gulerødder, farvede, Svanholm, løssalgspris: 21 kr / kg
- Rosmarin, Svanholm, løssalgspris: 24 kr / bdt
- Citrontimian, Svanholm, løssalgspris: 24 kr / bdt
- Løg, røde, Svanholm, løssalgspris: 24 kr / kg
- Hvidløg, Messidrôme (stærkt), Hvidløg & Vin, løssalgspris: 15 kr / 100 g
Biodynamiske varer:
Æbler, Bellingehus, løssalgspris: 31 kr / kg