Kære medlemmer af KBHFF

Hvem er egentlig menneskene bag de grøntsager, vi henter hver uge? Hvordan ser deres hverdag ud på gårdene, og hvad tænker de om fremtidens lokale fødevarer?

Det får vi mulighed for at tale med dem om, når vi inviterer til årets avlermøde i Københavns Fødevarefællesskab!

Avlermødet er noget helt særligt. Det er en sjælden mulighed for at møde de mennesker, der dyrker vores mad – og for dem at møde os, der spiser den. En mulighed for at dele erfaringer, stille spørgsmål, lytte til hinanden og få en bedre forståelse af hinandens hverdag.

I en tid, hvor afstanden mellem dem, der producerer vores mad, og dem, der spiser den, ofte er stor, er den slags samtaler vigtigere end nogensinde.

Tænk på det som vores egen lille danske Thanksgiving: Vi samles om et godt måltid, fejrer fællesskabet og siger tak til dem, der får maden fra jord til bord. 

Vi sørger for lækker mad lavet med råvarer fra vores avlere, gode fortællinger fra markerne og masser af hyggeligt samvær.

Middagen finder sted på Hotel- og Restaurantskolen, Vigerslev Allé 18, 2500 København, hvor vores fælleslager også ligger.

   

Aftenens program

  • 17.30–18.00: Ankomst og velkomst
  • 18.00–18.30: Praktisk information og gennemgang af aftenens program. Indkøbsgruppen fortæller om erfaringerne fra det seneste år og forventningerne til næste års bestillinger
  • 18.30–21.00: Fællesspisning og avlerrunde. Avlerne præsenterer sig og fortælle
  • 21.00–22.00: Fælles oprydning og farvel

    

Du køber billet til avlermødet her

Har du lyst til at invitere din partner, en ven eller et familiemedlem med, er de meget velkomne. Det er en god anledning til at vise andre, hvad KBHFF handler om.

    

Vil du give en hånd?

Vi får brug for frivillige til at lave mad, dække borde og rydde op bagefter osv. 

Hvis du har lyst til at hjælpe så klik her

    

Vi glæder os til en aften med god mad, nye indsigter og ikke mindst gode samtaler mellem dem, der dyrker vores mad, og os, der spiser den. Vi ses til vores egen danske Thanksgiving! 

De bedste hilsner
Københavns Fødevarefællesskab

Det praktiske
Sted: Hotel- & Restaurantskolen, Kjeldgårdsvej 1, Vigerslev Allé 14, 2500 København
Tid: 17:30-22:00
Pris: 25 DKK

     

--- English version ---

(The event will be in Danish, but you are more than welcome to join the lovely dinner with us!)

Dear members of KBHFF,

Who exactly are the people behind the vegetables we collect every week? What is their daily life like on the farms, and what are their thoughts on the future of local food?

We’ll have the chance to talk to them about this when we host this year’s growers’ meeting at the Copenhagen Food Community!

The growers’ meeting is something quite special. It’s a rare opportunity to meet the people who grow our food – and for them to meet us, the people who eat it. A chance to share experiences, ask questions, listen to one another and gain a better understanding of each other’s daily lives.

At a time when the distance between those who produce our food and those who eat it is often vast, conversations like these are more important than ever.

Think of it as our own little Danish Thanksgiving: we gather round a good meal, celebrate our community and say thank you to those who bring the food from farm to table.

We’ll be serving delicious food made with produce from our growers, sharing wonderful stories from the fields and enjoying plenty of cosy company.

The dinner will take place at the Hotel and Restaurant School, Vigerslev Allé 18, 2500 Copenhagen, where our communal kitchen is also located.

   

Evening programme

  • 17.30–18.00: Arrival and welcome
  • 18.00–18.30: Practical information and an overview of the evening’s programme. The purchasing group will share their experiences from the past year and their expectations for next year’s orders
  • 18.30–21.00: Communal dinner and growers’ roundtable. The growers will introduce themselves and share their stories
  • 21.00–22.00: Clearing up together and farewells

    

You can buy a ticket for the growers’ meeting here

If you’d like to bring your partner, a friend or a family member along, they’re very welcome. It’s a great opportunity to show others what KBHFF is all about.

   

Would you like to help at the event?

We’ll need volunteers to cook, set the tables and tidy up afterwards etc.

If you’d like to help, click here

   

We’re looking forward to an evening of good food, new insights and, not least, good conversations between those who grow our food and those of us who eat it. See you at our very own Danish Thanksgiving!

Best regards, Københavns Fødevarefællesskab