I KBHFF er vi glade for at støtte GRO SELVs seje arbejde med friske råvarer til deres events. Her kommer derfor deres opskrift på svampe-bygotto, baseret på råvarer (løg i alle farver og former) fra KBHFF.
Vi anbefaler selvfølgelig at du gemmer dine grønsagsrester og laver din egen grøntsagsbouillon.
Vidste du at KBHFF har sin egen opskriftsamling? Du kan finde den lige her: http://opskrifter.kbhff.dk/
Hvis du gerne vil læse mere om GRO SELV så tag et kig på deres hjemmeside: https://www.groselv.dk/