Kære fødvarefæller
Den kolde vinter har sat sine spor i de danske marker, og flere af vores sædvanlige vintergrøntsager står stadig fastfrosne og kan ikke høstes. Vejrmeldingen viser, at vi må vente lidt endnu, før vi kan tilbyde persillerod, porrer, grønkål og flowersprout i ugens pose. Vi arbejder på aftaler om lækker microgrønt og friske svampe, som kan supplere posen i ventetiden.
Husk vores faste sortiment
Mens vi venter på de friske grøntsager, kan du stadig købe vores populære tørrede bælgfrugter, økologisk rapsolie, most og mel i butikken perfekte basisvarer til vinterkøkkenet!
--- English version ---
Dear food fellows
The cold winter has left its mark on the Danish fields, and several of our usual winter vegetables are still frozen and cannot be harvested. The weather forecast shows that we have to wait a bit longer before we can offer parsley root, leeks, kale, and flower sprouts in this week’s box. We are working on arrangements for delicious microgreens and fresh mushrooms to supplement the box during the waiting period.
Remember our regular selection
While we wait for the fresh vegetables, you can still buy our popular dried legumes, organic rapeseed oil, juice, and flour in the store perfect staple foods for the winter kitchen!