--- English version below ---
I år er der ingen grund til at rejse over på den anden side af jorden eller tage i sommerhus i sommerferien. Dit fødevarefællesskab holder nemlig åbent hele sommeren og leverer grønt til din afdeling hver onsdag. Tak til alle jer frivillige, særligt vores indkøbsgruppe og fælleslager, som gør dette muligt! I en forening som er 98% drevet af frivillig er dette langt fra en selvfølge.
Hvis du er ny i KBHFF har du måske ikke set, at vi har en fantastisk opskriftsamling som fik et smukt redesign i 2024. Hvis du gerne vil biddrage til opskriftsamlingen, så skriv til bestyrelse@kbhff.dk.
Du finder opskriftsamlingen her
Jobopslag: koordinator til indkøb i Københavns Fødevarefællesskab
KBHFF søger en indkøbskoordinator, der kan sikre driften i Fødevarefællesskabets indkøbsgruppe. Den nye ansatte skal styrke kommunikationen, samarbejdet og gejsten blandt de bærende frivillige i gruppen. De får ansvar for, at der bliver bestilt friske økovarer til KBHFFs medlemmer, og at vi har en god kommunikation med avlerne.
Er du interesseret i jobbet, eller kender du den helt rigtige kandidat?
Så find jobopslaget her
Vi holder samtaler løbende, så korte ansøgninger samt CV modtages på bestyrelsen@kbhff.dk og fk@kbhff.dk så snart som muligt. Ansøgningsfristen er den 31. juli.
Havedag på Hotel og Restaurantskolen
Vores fælleslager ligger på Hotel og Restaurantskolen i Valby. På skolen er der en stor køkkenhave og en flink gartner. Mange grøntsager er først er høstklar efter, at eleverne og lærere er taget på sommerferie. Derfor vil vi invitere jer til at komme og hjælpe med haven en dag i 4 timer.
Til gengæld kan I fylde en KBHFF pose med grønt og en kondikasse med krydderurter og anden høst.
Arrangementet finder sted d. 4/7 kl. 10 - 14. Skolen byder på kaffe og te, men I skal selv have en madpakke med til frokostpausen.
Tilmeld dig arrangementet her
Brug en dag af din sommerferie hos en af vores avlere
Lørdag 4. juli – 09:30 - 16:00 – Mortens Have
Tilmeld dig her
Lørdag 11. juli – 09:30 - 16:00 – DRYS ØKO
Tilmeld dig her
Hjælp os med at holde hjulene kørende på fælleslageret
For at sikre en stabil drift i KBHFF har vi brug for, at hver afdeling bidrager med:
1. To frivillige til fælleslageret
2. Én chauffør eller chaufførmedhjælper (kørekort er ikke et krav for medhjælpere).
Status på fælleslageret
Sydhavnen fører stort med 6 personer! Valby, Østerbro og Amager har 2, mens Nordvest og har 1. Vi håber stadig at se frivillige fra Vesterbro, Frederiksberg, Nørrebro og Vanløse.
Status på chauffører og chufførhjælpere
Her er det Vesterbro og Vanløse, der leder med 2 hver, og Amager med 1. Vi savner stadig bidrag fra de andre afdelinger.
Eller kom og oplev en hel dag i KBHFF i din sommerferie
Holder du sommerferie i KBHFF og har du en onsdag, hvor du ikke har nogle planer, så kan Martine (medlem på Nørrebro) varmt anbefale en hel dag som frivillig i KBHFF.
Du begynder din rejse på fælleslageret kl. 9 på Hotel- & Restaurantskolen og følges derefter med en chauffør til din afdeling, hvor du kan hente dine grøntsager. På hele rejsen er der søde frivillige, som hjælper dig godt i gang med diverse opgaver.
Kom alene eller tag en ven med under armen, send en mail til vores fælleskoordinator Jonathan fk@kbhff.dk, hvilken onsdag du/I gerne vil på sommerferierejse ud i KBHFF.
Rulletekster
Hjælp os med at lave nyhedsbrevet. Send en tekst, en opskrift, en faglig artikel eller en aktuel begivenhed om økologisk og biodynamisk jordbrug til os på mail bestyrelse@kbhff.dk.
Husk og del, tag og følg KBHFF på de sociale medier
Instagram I Facebook I Zen Social
--- English version ---
This year, there’s no need to travel to the other side of the world or go to a holiday home during the summer holidays. Your food co-op will be open all summer and will deliver fresh produce to your branch every Wednesday. Thank you to all our volunteers, especially our purchasing group and shared warehouse, who make this possible! In an organisation that is 98% run by volunteers, this is by no means a given.
Garden Day at the Hotel and Restaurantskole
Our communal storage facility is located at the Hotel and Restaurant School in Valby. The school has a large kitchen garden and a lovely gardener. Many of the vegetables are only ready for harvesting after the students and teachers have gone on their summer holidays. We would therefore like to invite you to come and help out in the garden for four hours one day.
In return, you can fill a KBHFF bag with vegetables and a box with herbs and other produce.
The event will take place on 4 July from 10.00 to 14.00. The school will provide coffee and tea, but you’ll need to bring your own packed lunch for the lunch break.
Sign up for the event here
Spend a day of your summer holiday at one of our farms
Saturday 4 July – 09:30–16:00 – Mortens Have
Register here
Saturday 11 July – 09:30–16:00 – DRYS ØKO
Register here
Help us keep things running smoothly at the communal warehouse
To ensure the smooth running of KBHFF, we need each branch to contribute:
1. Two volunteers for the communal warehouse
2. One driver or driver’s assistant (a driving licence is not required for assistants).
Status of the shared warehouse
Sydhavnen is well ahead with 6 people! Valby, Østerbro and Amager have 2 each, whilst Nordvest has 1. We’re still hoping to see volunteers from Vesterbro, Frederiksberg, Nørrebro and Vanløse.
Update on drivers and driver's assistants
Here, Vesterbro and Vanløse are leading the way with two each, and Amager has one. We’re still waiting for contributions from the other branches.
Or come and spend a whole day at KBHFF during your summer holidays
If you’re spending your summer holidays in KBHFF and have a Wednesday with no plans, Martine (a member from Nørrebro) can highly recommend spending a whole day volunteering at KBHFF.
You’ll start your journey at the central distribution centre at 9 am at the Hotel and Restaurant School, and then a driver will take you to your branch, where you can collect your vegetables. Throughout the journey, there’ll be friendly volunteers on hand to help you get started with various tasks.
Come on your own or bring a friend along; just send an email to our central coordinator, Jonathan, at fk@kbhff.dk, letting us know which Wednesday you’d like to join us on a summer holiday adventure with KBHFF.
Credits
Help us put together the newsletter. Send a text, a recipe, a professional article or a current event about organic and biodynamic farming to bestyrelse@kbhff.dk.
Remember to share, tag and follow KBHFF on social media
Instagram | Facebook | Zen Social
