Her kommer en sommerhilsen med det seneste fra dit fødevarefællesskab samt inspiration til, hvad du kanlave og lytte til i ferien.
Vi beklager den forvirring, der har været omkring, hvilke afdelinger der holder åbent i løbet af sommeren. Kort fortalt har KBHFF åbent i hele ferieperioden, men er du medlem i Nordvest eller på Frederiksberg, skal du i sommerferien benytte en af de andre afdelinger, der holder åbent.
Medlemmer på Nørrebro kan nu igen bestille grøntsager til vores afdeling på Nørrebro efter renoveringen af Kafax.
Vil du være med til at forme vores indkøb?
Vi leder stadig efter den helt rigtige person til stillingen som indkøbskoordinator. Er det måske dig, eller kender du en, der brænder for gode råvarer og vores fællesskab, som kunne være den perfekte kandidat?
Så brug et par timer af din sommerferie på, at sende os din ansøgning. Vi holder samtaler løbende.
Læs mere om stillingen og din ansøgning her
Nyt samarbejde med Gartneriet Skovlys
I løbet af sommeren har du måske bidt mærke i en ny avler: Gartneriet Skovlys der er startet op i 2025. Det er et lille mikrogartneri beliggende i en skovlysning i Præstø på arealerne ved Idrætshøjskolen Boseis, og det drives af det dejlige unge par, Ea og David.
Vi tester i øjeblikket samarbejdet, og vi er utrolig glade for at kunne støtte et nyt, ungt, dansk gartneri.
Sidste chance: Lugetur til Drys på lørdag!
Næste gang er hos Stensbølgård d. 8 august.
Savner du spændende historier til sommerferien?
Podcast: om Verner fra Bellingehus og musik skabt i samarbejde med KBHFF
Andreas Lloyds har i sin seneste podcast fokus på samspillet mellem natur, avl og kunst. I denne episode fortæller Andreas bl.a. om værdien af KBHFFs fællesskab og taler med vores avler, Verner fra Bellingehus.
Særligt for denne episode er lydsiden, hvor vi hører musik af Magma Rea og Agnes Ea fra Rodfæstet. Sangene er udviklet som en del af det innovative projekt SOUND – et kreativt samarbejde mellem Magma Rea og Agnes Ea, KBHFF samt vores dygtige avlere. Glæd dig til at synge fællessang med os, hvis du ikke har haft chancen endnu.
Hør podcasten og musikken her
Jordens Stemme – ny videopodcast fra Dansk Økojord
Søger du spændende historier til sommerferien? Dansk Økojord har lanceret en ny videopodcast, hvor det centrale spørgsmål er: Hvordan skaber vi et landbrug, vi kan være stolte af?
Det er udgangspunktet for serien Jordens Stemme. I det første afsnit, “Historien om dansk landbrug”, fører Kim Qvist os tilbage til rødderne og giver et indblik i landbrugets udvikling.
Se og lyt med her
KBHFF indlemmet i Københavns Kommunes Råd for Demokratiske, Kooperative og Socialøkonomiske virksomheder
Vi er utrolig glade for, at Københavns Kommune har valgt KBHFF til Rådet for Demokratiske, Kooperative og Socialøkonomiske virksomheder. Udvælgelsen er sket på baggrund af en liste over kooperativer og socialøkonomiske virksomheder indstillet af vores interesseforening, Kooperativt København.
Rådet, som skal mødes to gange i år (inklusive et opstartsmøde), kommer til at udarbejde strategier for, hvordan det kan blive lettere at drive demokratiske, kooperative og socialøkonomiske virksomheder i København. I KBHFF arbejder vi for en bedre dialog med kommunen og for bedre kommunikation til borgerne om alle vores fantastiske tilbud, ikke mindst inden for fødevareområdet.
Rådet består af en bred vifte af aktører, herunder:
Københavns Kommune: Andreas Keil, Line Barfod, Mikael Schelling. Kooperativer: Logik & Co., Knowledge Worker, Analyse & Tal, Merkur Andelskasse, Kontra Advokater, Eks-skolens Grafisk Design og Tryk, Stenbroens Træpleje, Parknet F.M.B.A., LB Foreningen, GLAD Fonden, FRAK, Hus Forbi og Medvind, samt lektor Thomas Poulsen fra Copenhagen Business School. Derudover er der tre repræsentanter fra Kooperativt København, Kooperationen og Tænketanken Demokratisk Erhverv.
Rulletekster
Hjælp os med at lave nyhedsbrevet. Send en tekst, en opskrift, en faglig artikel eller en aktuel begivenhed om økologisk og biodynamisk jordbrug til os på mail bestyrelse@kbhff.dk.
Husk og del, tag og følg KBHFF på de sociale medier
Instagram | Facebook | Zen Social
--- English version ---
Here’s a summer greeting with the latest news from your food community, along with some inspiration for what you can do and listen to during your vacation.
We apologize for the confusion regarding which branches will be open during the summer. In short, KBHFF will be open throughout the vacation period, but if you’re a member in Nordvest or Frederiksberg, you’ll need to visit one of the other branches that are open during the summer break.
Members in Nørrebro can now once again order vegetables for our Nørrebro branch following the renovation of Kafax.
New Partnership with Gartneriet Skovlys
Over the summer, you may have noticed a new grower: Gartneriet Skovlys, which opened in 2025. It’s a small micro-nursery located in a forest clearing in Præstø on the grounds of the Boseis Sports Academy, and it’s run by the lovely young couple, Ea and David.
We’re currently testing this partnership, and we’re incredibly happy to be able to support a new, young, Danish nursery.
Last chance: trip to Drys this Saturday!
The next trip will be to Stensbølgård on August 8.
Sign up here
KBHFF Joins the City of Copenhagen’s Council for Democratic, Cooperative, and Social Economy Enterprises
We are incredibly pleased that the City of Copenhagen has selected KBHFF to serve on the Council for Democratic, Cooperative, and Social Economy Enterprises. The selection was made based on a list of cooperatives and social economy enterprises nominated by our advocacy group, Kooperativt København.
The Council, which will meet twice this year (including a kick-off meeting), will develop strategies to make it easier to operate democratic, cooperative, and social economy enterprises in Copenhagen. At KBHFF, we are working to improve dialogue with the municipality and to better communicate with citizens about all our fantastic offerings, particularly in the food sector.
The council consists of a wide range of stakeholders, including:
City of Copenhagen: Andreas Keil, Line Barfod, Mikael Schelling. Cooperatives: Logik & Co., Knowledge Worker, Analyse & Tal, Merkur Andelskasse, Kontra Advokater, Eks-skolens Grafisk Design og Tryk, Stenbroens Træpleje, Parknet F.M.B.A., LB Foreningen, GLAD Fonden, FRAK, Hus Forbi, and Medvind, as well as Associate Professor Thomas Poulsen from Copenhagen Business School. In addition, there are three representatives from Kooperativt København, Kooperationen, and the think tank Demokratisk Erhverv.
Credits
Help us put together the newsletter. Send a text, a recipe, a professional article or a current event about organic and biodynamic farming to bestyrelse@kbhff.dk.
Remember to share, tag and follow KBHFF on social media
Instagram | Facebook | Zen Social
